凤梨和菠萝的区别
首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉 。凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃 。

凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的 。
【凤梨和菠萝的区别】
凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然不会甜的 。
我们平常逛水果超市时经常会发现菠萝旁边还有一种叫做凤梨的水果,但外形和菠萝几乎是一模一样 。
菠萝和凤梨有什么区别哪个好吃
菠萝和凤梨有什么区别呢
菠萝和凤梨有什么区别呢,凤梨和菠萝属于同一种植物,菠萝和凤梨从外观看上去是很难辨别的,就像是双胞胎姐妹,虽然长的像,但还是性格上还是有不同的 。那么菠萝和凤梨有什么区别呢 。
菠萝和凤梨有什么区别呢1
1、品种不同市面上的菠萝和凤梨有什么区别呢?相信很多人非常关心这个问题 。实际上菠萝和凤梨属于同一个物种 , 在生物学中是同一种水果,只不过它们品种多样,而市面上卖的凤梨一般都是指无眼菠萝这个品种 。
2、颜色不同
虽然物种相同,但是仔细观察的话,两者还是有很大的区别的 。菠萝一般表皮成熟之后呈黄色 , 还没有熟透的时候是一种黄绿色,而凤梨表皮成熟之后还是绿色,而且这种绿色偏深一点,购买的时候可以凭这一点进行分辨 。
3、叶片不同
还有较为重要的一点就是,它们头顶的叶片虽然乍一看挺相似,但是其实也有着微妙的不同 。菠萝叶子边缘有刺,且非常明显,一不小心就会扎手,凤梨则不然,它的叶子是平的,没有像锯齿一样的东西 。
4、果肉不同
为什么说这两者果肉有区别呢?我们将它们的皮削开之后就能很快了解了 。菠萝削皮之后里面有一个个黑眼,也就是“内刺”需要剔除,而凤梨削掉外皮之后没有“内刺”,不用做特别的处理就能吃 。
5、价格不同
在市面销售的时候,我们明显能感觉到它们价格是不同的 。菠萝是我们中国自产的水果,它的价格比起凤梨来说便宜一些,凤梨属于进口的水果,在运输保鲜等工作上面需要花费功夫,还有海关税等,价格偏贵 。
菠萝和凤梨有什么区别呢2
菠萝和凤梨的区别1、有无锯齿
菠萝和凤梨的顶端都带有绿色的叶子 , 叶子非常有生气的菠萝,往往是比较好的菠萝 。不过从顶部的叶子,也可以看出菠萝和凤梨的区别 。菠萝顶部的叶子带有细细的锯齿,直接用手摸会割手,而凤梨的叶子却没有这样的锯齿 , 摸起来不会伤手 。
2、有无内刺
大部分人买了菠萝之后,都是要对方帮忙削皮之后再拿回家吃的 , 因为菠萝的`皮很难剥,剥了皮之后 , 里面还会有黑色的“眼睛”一样的内刺,需要削掉才能吃 , 而削掉这些黑眼也是比较难的工作,因而 , 很多人会选择让老板帮忙削皮 。而凤梨是没有内刺的,直接将皮削掉之后,就可以吃 。
3、吃法不同
菠萝和凤梨都是非常美味的一种水果,不过,它们在吃法上面有区别 。菠萝里面含有一种酶,对人体有刺激性,要放到盐水里面浸泡消除之后,才可以吃,不然容易出现过敏 。而凤梨则可以直接食用,因为它不含这种刺激性的酶 。
4、颜色不同
在挑选菠萝或者凤梨之前,除了观看叶子有无锯齿之外,我们还可以从外皮的颜色来观看 , 菠萝外皮的颜色是金黄色,而凤梨的外皮颜色没有那么明亮,比较淡,一般呈现浅绿色 。因而,从外表的颜色,我们就可以区别凤梨和菠萝 。
凤梨和菠萝的区别营养价值
凤梨和菠萝的区别,主要表现在以下几点:
1、叶片:凤梨的叶片是光滑的,没有锯齿 。而菠萝的叶片有锯齿,容易割伤,因此在采收的时候要注意 , 避免割伤皮肤 。

2、表皮:虽然外形比较类似,不过仔细观察表皮的颜色是可以区分开的 。凤梨表皮的颜色要带点青绿色,而菠萝是呈黄色的,且果香味不如菠萝浓郁,闻味道也可分辨出 。
3、肉刺:凤梨是没有肉刺的,削过皮之后就可食用 , 不用在划成一道一道的沟 。而菠萝削皮后还要处理肉刺,将肉刺取出才能食用 。
4、口感:两者不仅在外形上有区别,口感上也很容易可以分辨出 。其中凤梨吃起来甜味较浓 , 不用进行浸泡 。而菠萝要放在盐水里进行浸泡才可食用,否则酸味较浓 。也因此凤梨通常要比菠萝的价格更高 。

菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物,营养生长迅速,生产周期短,年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长 。菠萝的果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外 , 还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素 。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果 。

凤梨是凤梨科植物凤梨的果实 。台湾府志中解释:凤梨 , 叶薄而阔 , 而缘有刺 , 果生於叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄 , 味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名 。事实上 , 凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等 。
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