一个鸡蛋多少克

一个鸡蛋多少克

鸡蛋的个头有大有小,就算是同一只鸡下的蛋也是如此,不同品种的鸡下的蛋大小差别更大 。那么,一个鸡蛋多少克?

一个鸡蛋多少克


一个鸡蛋重约50克 。含蛋白质6-7克 , 脂肪5-6克 。一个鸡蛋的营养,以中等大小为例,能量为70~80千卡 , 蛋白质6~7克,脂肪4~5克,胆固醇约250mg,此外,鸡蛋还有较全面的维生素及矿物质,且主要集中在蛋黄 。
鸡蛋的营养分析:
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 , 蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质 , 具有防癌作用 。
食用鸡蛋注意事项:
1、放前别水洗:最好放到冰箱的冷藏层,尤其是气温较高时,可减缓鸡蛋变质;存放前不要为了干净,水洗或湿布擦鸡蛋表面,这样会破坏蛋壳原有的保护膜,导致微生物从微孔进入蛋内 。
【一个鸡蛋多少克】
一个鸡蛋多少克


2、连壳煮最好:据研究证实 , 连壳水煮蛋的营养流失最少,消化吸收最好;第二是水煮荷包蛋,随后才是鸡蛋羹、煎荷包蛋,炒鸡蛋的营养流失最多,消化吸收也最差 。

一个鸡蛋大概多少千克重

1、一个鸡蛋大约40克到50克之间,鸡蛋的个头有大有小 , 每个的重量都有所差别,无法得到具体克值 。
2、鸡蛋所含的蛋白质比较丰富,一个鸡蛋所含的蛋白质约5-6克左右,鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收 , 利用率高达98%以上,营养价值很高 。

一个鸡蛋的重量约为多少


一个鸡蛋大约40克到50克 。鸡蛋的大小有大有?。?每个鸡蛋的重量也不一样 , 无法得到具体的克值 。鸡蛋富含蛋白质,一个鸡蛋含蛋白质约5-6g 。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例非常适合人体生理需要,容易被人体吸收 。…

一个鸡蛋大概多少克


一个鸡蛋重约50克 , 含蛋白质6-7克,脂肪5-6克 。每100克鸡蛋所含热量147大卡 。据分析 , 每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。
如果是一斤土鸡蛋,一般有十个左右 , 因为土鸡蛋比普通鸡蛋较?。蝗绻茄吵〉募Φ? ,一般六个到八个 。超市里卖的鸡蛋一斤大约有8个 , 平均一个60克 。具体还要看鸡蛋的新鲜程度,如果是陈鸡蛋的话,个数会再多一个 。

一个鸡蛋多少克

辨别鸡蛋是否新鲜的方法
1、称重
同样大小的鸡蛋,重量轻意味着不太新鲜;
2、摇晃听声音
如果听到明显的晃动声,说明鸡蛋一般情况下不新鲜;
3、查看有效期
因为家里存放的鸡蛋的温度和湿度是很难控制的 , 所以有些鸡蛋即使无声地摇晃也不能说是新鲜的 。因此,不建议在长期存放或接近保质期时再次食用 。
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