龙井属于什么茶
龙井主要是产自杭州市西湖龙井村周围的群山中，距离现在已经有1200多年的历史，西湖龙井位列中国十大名茶之首，特级的龙井茶光滑挺直，香气清高，滋味甘醇 。
龙井属于什么茶
龙井属于绿茶，是我国的十大名茶之一，它的特色有四艳，分别是味甘，香郁，形美 ， 色绿，不仅口感好，还有一定的营养价值 。龙井茶泡饮时，但见芽芽直立，汤色清洌，幽香四溢 ， 尤以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品 。
传统划分方法
在清明前采制的龙井叫“明前茶”，其嫩芽初绽，形如莲心 ， 因此称“莲心” 。谷雨前采制的叫“雨前茶”，又叫二春茶，此时茶柄已长出一片小叶，形状似旗，茶芽稍长 ， 形状似枪 ， 故称“旗枪” 。立夏采摘的称“雀舌”，再过一个月以后采摘的称“梗片” 。
储存方法
龙井茶的经济价值较高，生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变，不同环节中应采用不同的储存保鲜方式 。但不论采用何种贮存方式 ， 特别要注意储藏环境的空气相对湿度要低 ， 控制在60%以下为佳；严禁茶叶与异味接触；避免阳光直射；防止茶叶挤压 。
陇南龙井是什么茶
陇南龙井属于绿茶 。顾名思义 ， 陇南龙井就是甘肃南部产的龙井茶，主产地在文县，品种为当地栽培出的龙井43号 。都说“高山出好茶”，陇南龙井就是代表之一，其干茶外形扁平光滑 ， 香高耐泡，栗香甘醇 。喜欢喝绿茶的朋友，不妨试一试 。
龙井茶产于宋代，盛于明代 。被称为“清明前茶”、“谷雨前雨前茶” 。素有“雨前是上品 ， 明前是至宝”之说 。冲泡龙井茶时，芽直立，汤清香味浓，尤其是一芽一叶(俗称“一旗一炮”)的龙井茶 。
江南龙井茶是什么茶
江南龙井茶也是叫绿茶为什么西湖龙井茶是红茶
西湖龙井茶并不是红茶西湖龙井茶是我国的传统名茶，也是最有名的绿茶之一 ， 主要生产于浙江杭州西湖龙井村一带，该种茶叶有1200余年的历史，龙井茶的茶色翠绿，并且香气浓郁 。西湖龙井茶得名于龙井 ， 龙井就位于杭州西湖之西的翁家山 。
西湖龙井茶具有利尿的作用，主要是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶碱，因此具有治疗水肿的效果，而且西湖龙井还可以起到解毒利尿的效果，能够有效的治疗急性黄疸型肝炎 ， 并且茶叶中的咖啡碱还可以起到兴奋中枢神经系统的作用 。
西湖龙井茶被人误认为是红茶原因：正宗的西湖龙井茶在夏天泡出来的颜色也是会变红的，并且主要是由于时间过长和水温过高所造成的，这也是一种非常正常的现象 ， 夏天泡茶很多的时候都会发现茶汤呈红色主要是因为茶叶中含有的有机物质，在温度较高的情况下与空气接触发生氧化 。
其次还有一种可能，就是本身购买的西湖龙井是陈茶 ， 因为陈茶的最大特性就是干茶，干茶已经与空气中的氧气进行了氧化反应，因此本身干茶的颜色也会发生变化，泡出来的茶汤也偏红一些，但是对西湖龙井茶的口感与香气并不会有太大的影响 。
龙井茶清香型好还是豆香型好
清香型的好 。龙井茶中的清香型香气特征比较明显，尤其是在制茶工艺考究、手工炒制的龙井茶中，清香更加浓郁、持久，其香型特征以丰富、饱满，浸润于茶汤之中，转为浓厚顺滑，回甘迅速且持久 。这种香型在龙井群体种老树茶青、手工炒制的龙井茶居多 。
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