信阳毛尖属于什么茶
【信阳毛尖是什么茶，信阳毛尖属于什么茶】信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一 。按照色泽和发酵程度，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶，信阳毛尖就属于其中的绿茶一类 。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格 。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、浑浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味 。
信阳毛尖是什么茶
1、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类 。2、信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶 ， 正式命名为“信阳毛尖” 。
3、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 。
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信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶 。信阳毛尖又称豫毛峰，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一 。按照色泽和发酵程度，茶可分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶，信阳毛尖就属于其中的绿茶一类 。信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类 。主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县 。由汉族茶农创制 。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为信阳毛尖 。
信阳毛尖特点
信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种作用 。
信阳毛尖被誉为绿茶之王 。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位 。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名 。
信阳毛尖属于什么茶
信阳毛尖属于绿茶 。信阳毛尖根据其加工方式属于绿茶类，产于河南信阳，属于历史名茶 ， 具有“细圆、光、直、多白毫”的特征，信阳的地理环境造就了信阳毛尖优良的品质 。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。
选购技巧
1、观形
首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物；茶叶要干 ， 拿到手里要唰唰作响，这样的茶叶含水量低 。抓一把信阳毛尖，用力捻一捻 ， 看看它的干燥程度 。信阳毛尖的含水量非常严格，不能过高也不能太低，最佳标准含水量要保持在6.5%左右 。
2、嗅闻茶香
嗅闻香气如何 ， 是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味 。
3、品尝茶味
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳 。
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