方式一
冰箱冷藏
在冰箱冷藏条件下，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖以及滋长，延长三文鱼的保存时间 ， 吃不完的三文鱼可以用保鲜膜包好 ， 直接放在冰箱冷藏保存，一般可以保存约2-3天左右 。
方式二
冰箱冷冻
冷冻层的温度较冷藏更低，吃不完的三文鱼放冰箱冷冻保存时间会更长，一般可以保存约半个月，但是也由于温度比较低，保存时间过长，会造成三文鱼中的一部分水分以及营养成分流失，从而降低其营养价值，影响食用口感，因此建议最好还是尽早食用比较好 。
方式三
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做熟保存 。把三文鱼做熟来保存也是一种不错的方式，如此能有效延长保存时间 。那么如果是已经解冻一段时间的三文鱼 ， 可以将三文鱼做熟之后 ， 再放在冰箱里保存，这样可以杀灭三文鱼表面的细菌 ， 延长保质期，比如说将三文鱼煎一下或者是熟一下，然后按保存时间的长短选择放冰箱冷藏还是冷冻 。
