这是我以前录的发到西瓜视频的，喜欢吃烤红薯的不妨试一下 。买红薯的时候买那种细长条的特别容易烤！我觉得今年的红薯真的很好吃，大家可以试着烤一下味道不比买的差！
烤红薯要烤多久
一般是30~40分钟 。
烤红薯营养丰富 ， 含有多种维生素、矿物质及糖类等，吃起来香甜软糯，除了在商场购买，自己在家也能制作，烤红薯一般选择大小均匀、体型偏长的红薯，这种红薯受热较均匀，且烤出来的口感更甜糯 ， 一般来说 ， 烤红薯需要30~40分钟 ， 当然，红薯大小和烘烤方式决定了具体需要时间 。
烤红薯
2 烤红薯没有锡纸怎么办
锡纸的导热效果较好 ， 用锡纸将红薯包裹住烘烤，既能使红薯受热均匀，又可以减少水分流失和避免油脂粘盘，因此在烤红薯的时候经常用到 。如果烤红薯的时候没有锡纸，也无需着急，因为还有别的方法，可以将红薯用水稍微打湿，然后用厨房用纸包裹好，再在烤盘中放一张油纸，这样也可以减少水分流失和粘盘 。
烤红薯
3 烤红薯怎么看熟没熟
用手捏 。
红薯质地较硬 ， 但烤熟的红薯受高温影响会变软 ， 因此烤熟的红薯用手捏起来软软的，如果不知道红薯烤熟没 ， 可以用手捏一捏 ， 但要注意刚烤熟的红薯温度较高，可能会烫手，建议戴上隔热手套，如果没有隔热手套，也可以用筷子戳进红薯里面 ， 很容易就戳进去，就说明已经烤熟了 。
烤红薯
4 烤红薯怎样烤好吃
方法一：
1.将红薯用水冲洗干净，用厨房纸巾擦去水份；
2.烤箱220°C预热五分钟，将红薯放入烤箱中；
3.烤30~40分钟 ， 中间翻动1~2次即可 。
方法二：
1.将红薯洗净，切成块状；
2.在烤盘上放一张油纸 ， 将红薯放入，涂上黄油，放上芝士；
3.用微波烤熟，即可食用
我们做烧烤使用锡纸是很关键的 ， 不管烧烤还是烤红薯，最好是使用锡纸，因为锡纸包裹住红薯，放进烤箱可以锁住水分，不让快速蒸发，让红薯烤出来，口感不是那么干巴 。
而且用锡纸烤红薯，可以让红薯受热更均，锡纸的亚光面可以让红薯均匀受热 ， 不容易烤糊食物，再烤之前把红薯洗干净就可以了 。
用烤箱做烧烤的时候 ， 锡纸可以帮助我们食物均匀受热，防止食物烤干，以至于粘在烤盘上，不好清理 。
怎么做烧烤味道更好？
做烧烤，我们最好用碳烤，虽然不太健康，但是碳烤出来的香味是电烤无法比的 ， 带点烟熏味，嚼起来更香 。
我们做烤红薯的时候呢？把红薯洗干净，然后用锡纸包裹好，放入烤箱 ， 注意用230度的温度上下管，一个小时，这个温度和时间烤出的红薯非常好吃 ， 可以试一下 。
烤肉的话，肉提前最好要腌一下 ， 先入个味，再用锡纸包裹入烤箱烤，这样烤出的肉多汁，口感又香嫩 。烤熟以后，打开锡纸，撒上自己爱吃的椒盐酱料，辣椒粉，孜然粉，肉味就更加香 。
【烧烤,烤红薯需要包锡纸吗?怎么做好吃呢】
