西瓜皮神奇的20种用处 ， 看完你肯定舍不得扔它！
●瓜皮做菜窍门
将西瓜皮内的瓜瓤(即西瓜皮内较软的薄薄的一层)用刀削去，再用刨子刨去西瓜皮表面的绿皮、黄皮，用水洗净 。然后再用少许的食盐腌制2～3小时，即可做如下几种菜了：
将西瓜皮切成小长丝或小?。枰坏憬从汀⑾阌汀⑽毒涂墒秤茫?清脆爽口 ， 味道也很好，是夏日早晚喝粥时的好小菜 。
●自制清凉饮料
将新鲜的西瓜皮外边的一层绿皮削下来，洗净后煎汤喝，具有清凉解渴的作用 。
●巧做西瓜皮冻
将西瓜皮切成小方块，在沸水中煮2～3分钟，捞出放于搪瓷盆中 。1个西瓜的皮，约取琼脂5克、白糖150克，与热水一大碗，煮至琼脂和白糖完全溶化后，全部浇在西瓜皮块上，冷却即与西瓜凝结在一起成冻取出，随意切成小块，然后再加点薄荷、糖汁等 ， 倒在西瓜皮冻里，放进冰箱或放块食用冰在上面，冰一个小时左右 ， 即成西瓜皮冻 。西瓜皮冻上口冷甜脆滑 ， 清凉透体，解暑止渴，治小便短少，连续吃一个星期，还可防治口舌炎痛 。
●酱渍西瓜皮条
将除了外皮和瓜瓤并清洗干净的西瓜皮切成1.5厘米长、1厘米厚的小长条，放入15%的盐水中煮沸2分钟，急速捞出后投入冷开水中冷却，然后用20%的盐水(5000毫升水中加食盐1250克溶解)腌渍2天，捞出沥干水分，再装入细纱布袋内 。取瓜皮条重量70%的上等面酱置于缸中，再把瓜皮条连带布袋投入其中，每天翻动数次，5天后取出 ， 入瓮封藏，随吃随取 。
●晒制西瓜皮干
将西瓜皮去掉外皮和残瓤，洗净切块，沥干水分，加适量食盐拌匀 ， 腌制3～4小时后捞出，摊在阳光下晒干，待瓜皮表面收缩并起盐霜时，便可将其装入容器内密封贮存，此法可使瓜皮保存数月至1年 。要食用时将其取出，洗去盐霜，拌入少量白糖、辣椒、香油等配料，放入锅内隔水蒸熟，吃起来别具风味 。
●巧除衣上油迹
衣服上沾上油迹时，可用吃过的西瓜皮在油迹处蹭几下，稍等片刻后，用手轻轻揉搓一遍，如此反复2～3次，再用清水洗净，就可除去油迹 。这个方法除对动物油外，对机械油、汗迹的洗涤效果最佳，除油迹后不留任何痕迹 。
●美容护肤窍门
西瓜皮可促进人体新陈代谢的功能 ， 增加皮肤光泽 。每逢盛夏，油腻的面部常使人感到不适，导致情绪烦恼 。使用西瓜皮美容，先把面部洗净，再用西瓜皮轻轻按摩面部，然后再用清水洗净 ， 即会有清凉的感觉 。经常如此 ， 面部皮肤会更加洁白细嫩，还可除去黄褐斑 。
●防治慢性肾炎
将西瓜皮切成碎片，用水煮，煎成西瓜膏用开水化服，日服2次，每次2匙 ， 可防治慢性肾炎 。建议到医院进一步检查治疗 。
●防治中暑窍门
将西瓜皮切成碎块，加水煮半小时，去渣取汁，再加入适量的糖搅匀 ， 即成西瓜翠衣汤，饮之可消暑解渴、利尿生津，但需当天喝光，不可过夜 。
●防治下肢水肿
将西瓜皮50克和玉米须30克加水煎后饮用，每日2次 。(建议到医院进一步检查治疗 。)
●降血压的窍门
将适量的西瓜皮削去外皮，洗净后入锅中置火上蒸10分钟即成 。每日2次，分早、晚蘸白糖食用 。具有解热止渴和利尿的功效 。适用于肝火亢盛型、阴虚阳亢型高血压病患者 。也可将晒干的西瓜青皮15～20克，用水煎后饮服 。
●降血糖的窍门
将西瓜外皮反复洗净 ， 并刨去外表硬质老皮，剖开后去瓤子 。将200克西瓜翠皮切片，放入砂锅中 ， 加入清水2000毫升，用中火煎煮30分钟即成 。作食疗汤饮，早晚2次分服 。具有清热生津、除烦止渴和降血糖的功效 。适用于各类型糖尿病患者，对中老年燥热伤肺、胃燥津伤型糖尿病患者尤为适宜 。
●防治烧伤烫伤
轻度的烧伤、烫伤，可将西瓜皮晒干 ， 研末 ， 放在瓶内，用时拌和菜油或麻油涂于伤处 。也可将西瓜皮60克晒干后烧成灰，加入冰片0.9克，一起研成细末，用麻油调敷 。建议到医院进一步检查治疗 。
●防治痱子窍门
夏天炎热 ， 汗多容易生痱子 。可将西瓜皮洗干净，用刀削至轻微泛青，轻轻涂搽痱子患处，2分钟左右，感觉到凉爽舒适即可 ， 每天3次，一般两天后即可见效 。
●防治冻疮窍门
西瓜皮留些红色，轻擦以前患过冻疮部位 ， 每次4分钟，每天2次，连擦5天，能预防冻疮发生 。
●防治外痔肿痛
将适量的西瓜皮洗净煎汤，放入冰箱，7～9小时后取出 ， 用冷汁洗患处，效果明显 。
●防治前列腺炎
将新鲜的西瓜皮200克、新鲜玉米须60克和香蕉皮3个加冰糖水煎后饮用，一天之内分2次饮完 。
●防治口腔溃疡
将西瓜皮晒干炒焦，加冰片少许同研末 ， 涂于口腔患处 。
●防治牙痛窍门
将西瓜皮切成小块，浸入卤水内备用 。用时取一块放入痛处咬紧 。
将西瓜去瓤取皮，经日晒夜露后，研末加少许冰片，搽痛牙处 。
●防治咽喉肿痛
用西瓜皮100克加水2碗，煎为1碗 ， 当茶饮 。
俗话说得好:”暑天吃西爪 ， 不用把药抓” 。尤其是西瓜皮，中医上叫西瓜翠衣，含钾量非常高，蛋白质和氨基酸含量是前者的三倍 ， 所以热天吃完西瓜也应该把剩下的皮拿来煮汤喝，如果再加上西红柿一快煮，还能治疗暑天发热 。如果煮绿豆汤或红豆糖水时可以放点西瓜皮，再加一两片荷叶会更清香，不仅清热降暑又祛湿 ， 而且又节省开支 。清炒也不错，用500克西瓜皮去掉最外层皮，切成溥片，然后再用50克瘦肉也切薄片，炒锅上火放入少许花生油，用葱末爆香后加入肉片，少等片刻加入西瓜翠片和清水烧至瓜翠熟烂时放入食盐起锅即成 。此莱清热解暑，生津止渴，主治小便不顺、口舌生疮 。西瓜皮吃不完还可以晒干保存起来，其它季节患发热?。?(受风寒发热不宜用)可用干燥的西瓜翠衣煮水喝 。另外西瓜皮还可以制作”西瓜霜”我们嗓子疼时用西瓜霜润喉片就是用的”西瓜霜”具体做法很简单的，只需用西瓜1个，在瓜蒂处挖个小孔，掏出瓜瓤瓜子 ， 装满芒硝（药店有)，再将蒂盖上，放在阴凉通风处 ， 过一段时间瓜皮上会析出一层白霜 ， 这就是西瓜霜了，收好装瓶备用 。它对于咽喉肿痛 ， 口腔溃疡均有明显的疗效 。
【西瓜皮有哪些妙用】
