【烤鸭外卖怎么做有销路的 - 经验总结 www.jingyanzongjie.com】
一是味道好 。在现在都用白条鸭的情况下，想做出好味道 ， 关键在于腌料 。所以找对好的烤鸭腌料是第一个关键点 。二是卫生好 。店面一定要干净整洁 ， 陈列得当，工具干净，自己也要注意个人卫生 。这样给客人信任感 。三是人缘好 。做烤鸭生意做的是老客户，和气生财，吃小亏就是占大便宜，收钱的时候零头可以抹去，老客户可以送点其他的熟食 ， 千万不要去想着坑人 。不然坑一个，去丢10个客户 。如果你做到这三点了，就可以把烤鸭生意做好 。这样稳定一两年，都可以往餐厅，酒店里送烤鸭了 。这样人更轻松，赚得更多
