茭瓜就是西葫芦吗
茭瓜就是西葫芦 ， 西葫芦是茭瓜的另一种叫法 。西葫芦也叫西葫、熏瓜、菜瓜、荨瓜、白瓜、小瓜、熊瓜、角瓜等，是葫芦科、南瓜属的一年生蔓本草本植物，果实呈圆筒形 ， 一般比较?。?表面比较平滑 ， 一般在果实较嫩的时候采摘 。西葫芦皮薄肉厚，汁水也很足，可以单独做菜，也可以作为馅料 ， 制作方法丰富，深受人们喜爱 。
西葫芦原产于北美洲南部，现在在世界各地都有分布，其中欧洲、美洲种植最为普遍 。中国在19世纪中期开始从欧洲引入西葫芦，现在在全国各地也都有种植 。西葫芦含有较多维生素Ｃ、葡萄糖等营养物质，矿物质含量也不错，其中钙的含量也比较高，营养丰富 。
西葫芦生长最适宜温度为20到25℃ ， 低温会导致生长缓慢或停止，高温也会降低生长速度甚至发病 。西葫芦喜欢湿润的环境，不耐干旱 ， 光照要求适中，可以耐弱光，但光照不足时容易徒长 。西葫芦对土壤的要求也不是很严格，砂土、黏土、壤土都可以栽培 ， 但土层深厚的壤土更高产一些 。
西葫芦就是茭瓜吗
西葫芦又名茭瓜、白瓜、角瓜，一年生蔓生草本；茎有棱沟 。叶柄粗壮 ， 被短刚毛；叶片质硬 ， 挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色 ， 下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛 。原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布 。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。
西葫芦和茭瓜的区别图片
西葫芦与茭瓜没有区别 ， 它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异 。西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等，它是南瓜的变种，其果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑 ， 采摘后其嫩果可作蔬菜食用 。西葫芦就是茭瓜吗
茭瓜与西葫芦从外形是没什么差别，但是有人说其是不同的两种食材 。那么，西葫芦就是茭瓜吗？西葫跟茭瓜有什么区别？西葫芦就是茭瓜吗
茭瓜
学名：西葫芦（Cucurbita pepo L.）
别名：三月瓜、角瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，小瓜（西南?。?，云南小瓜
分类：葫芦科（Cucurbitaceae），南瓜属
产地：原产北美洲南部，今广泛栽培
茭瓜是被子植物门、葫芦科、南瓜属植物，一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱 。主蔓长度：矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米 。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立） 。
西葫跟茭瓜有什么区别
其实 ， 西葫芦和茭瓜是同一个东西不同的叫法 ， 不过有些地方茭瓜也被成为茭白，茭笋 。茭白和茭瓜、西葫芦从外表上看很大区别 。
药用价值
中医认为茭瓜具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能 。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症 。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用 。唐代着名食医孟诜曾指出：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食 。”《本草汇言》亦说：“脾胃虚冷者勿食 。”因此 ， 寒性胃痛者宜忌之
适合人群：寒性胃痛者最好不要食用 。
适用量：每次82克 。
西葫芦和茭瓜的区别是什么?
西葫芦和茭瓜没有区别 ， 西葫芦，别名茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜，为葫芦科南瓜属 。西葫芦是一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。西葫芦果实呈圆筒形，果形较?。嫫交? ，以采摘嫩果供菜用 。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素 。
西葫芦的习性
西葫芦生长旺盛，根系也非常的发达，一般生长后会深深扎入土壤 。根能深入地下一人多高，由于生长快速，西葫芦的根很容易老化 。解决的办法就是把多余的根系清除，它就会慢慢长出新的根系 。西葫芦的叶子非常粗糙，颜色是深绿色 ， 西葫芦是雌雄同柱，但是还是需要授粉后才能结出果实来 。
【茭瓜就是西葫芦，西葫芦就是茭瓜吗】
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