【烫面和不烫面的包子皮有什么区别】
表面没有区别，吃起来区别很大
我没有吃过不同面皮的包子，但是我吃过不同面皮的饺子 。个人认为还是饺子更好吃了，因为它精致 ， 做熟也麻烦，所以它好吃 。
不烫面的饺子就是我们平常吃的水饺，点滚儿能让整个饺子发鲜，能出来点汤汁 。再配上老爸的独家调治，真的是太爽了，每次我能吃两盘 。
烫面的饺子，我妈做的是蒸饺 ， 因为我们家做饭都是大的，饺子皮也大，所以馅儿也填的多 。馅儿填八成，水滚了后蒸十五分钟 。出来后，都可以透过皮看见馅儿了 。吃的时候那叫一个鲜啊 。不行了，我流口水了 。
对了，不管做包子还是饺子，烫面还是不烫的，饺子馅儿才是关键 。一定要会盘饺子馅儿，我家盘饺子馅儿也是独门秘方 。
最后说几个我认为好吃的馅儿，（这些馅儿都是以肉为主要，再配上腥油，不要认为腥油恶心，没有它什么馅儿都干干的，不发香 。）
1.最经典的白菜馅（配上洋葱更好吃）
2.小茴香
3.芹菜馅
4.莲藕馅儿
