芝麻的正确养生吃法
芝麻怎么吃最养生对于小伙伴们来说 ， 在日常的生活当中，我们想要吃芝麻的时候，可以直接吃芝麻 ， 也可以将芝麻炒熟之后磨粉吃 。当然有些小伙伴在吃芝麻的时候 ， 可以直接跟其他的食物一起烹饪 。整体来说，吃芝麻的时候方法是比较多的 。
可能有些小伙伴觉得单纯的吃芝麻比较枯燥无味 ， 在这个时候，我们可以直接将芝麻炒熟以后，然后制作成芝麻糖或者是在做饭的时候，放一点点调料 。相对来说，这种口感也是比较棒的 。但是做成芝麻糖之后，有一些血糖比较高的小伙伴是不可以吃的 。
通常情况下，小伙伴们也可以利用芝麻和粳米煮粥喝，能够达到补肝肾，健筋骨等等功效 。如果我们将芝麻做成冰糖水的话，小伙伴们也能够补充一定的营养元素 。另外芝麻跟木耳茶来饮用的时候，效果也算不错 。不过小伙伴们需要注意 ， 在日常的生活当中 ， 吃芝麻的时候也要适量 。
黑芝麻的作用是什么
1、一般可以将黑芝麻炒熟以后磨成粉，这样容易吸收和消化 。将黑芝麻磨成粉以后，还可以添加一些像是花生粉、花生碎以及核桃碎核桃粉等配合 。2、黑芝麻最好的吃法九蒸九晒之后 ， 再吃黑芝麻能够起到很好的入肾经滋养肾脏功能的好处 。在制作过程中把黑芝麻洗干净，放到篦子上进行蒸熟，再把蒸熟的黑芝麻放到太阳底下，进行阳光的照射和晾晒，再拿到篦子上进行蒸制，然后再拿到太阳底下进行阳光照射和晾晒 。如此进行重复的九次 ， 也就是达到九蒸和九晒的做法，这样做出来的黑芝麻补肾的作用是最好的 。
黑芝麻都有哪些对身体好的功效和作用
美容养颜、提高大脑功能、延缓衰老、乌发养发等都是黑芝麻对人类身体的好处 。把它炒熟以后研碎直接吃或者制成芝麻糊以后再吃最健康 。美容养颜是黑芝麻对人类身体的重要功效 ， 因为黑芝麻中不但含有丰富不饱和脂肪 ， 还含有丰富的维生素E他们对人体皮肤有很好的滋养作用 ， 会提高皮肤弹性组织皱纹生成也能加快皮肤细胞新陈代谢，能放慢皮肤衰老速度，更能去除皮肤表面的痘痘和痤疮，经常吃能改善肤质 。
提高大脑功能也是黑芝麻对人类身体的重要好处，因为黑芝麻中含有的不饱和脂肪酸和叶酸 ， 磷脂等物质 ， 能直接作用于人类大脑，既能营养脑神经，又能提高脑细胞活性 ， 还能促进智力发育 ， 提高记忆力，它能缓解脑疲劳，也能提高人类大脑功能，更能预防肌力减退和老年痴呆 。
黑芝麻还是一种能提高肝肾功能的健康食材 ， 它能防止肝肾功能减退，更能滋阴养血，对人类经常出现的须发早白有很好的预防和缓解作用，经常吃黑芝麻能起到乌发养发的重要作用，会让人类发质变好也能让头发慢慢变黑，经常吃还能预防脱发掉发等多种不适症状发生 。黑芝麻还能提高人类身体的抗衰老能力，因为它含有的不饱和脂肪酸和盐酸胆碱以及微量元素硒和花椒素等多种物质都具有很好的抗氧化能力，能阻止人体内出现氧化反应，并能放慢人体衰老速度 。
黑芝麻有多种不同食用方法 ， 把黑芝麻放在锅中炒熟以后 ， 盐碎直接吃，能让它发挥比较好的养生效果，另外把黑芝麻，鱼炒出的核桃等食材搭配在一起，研磨成黑芝麻糊直接吃，也能让人体吸收在丰富营养，会让黑芝麻发挥比较好的养生功效 。
生黑芝麻的最简单食用方法
黑芝麻是生活中常见的食材，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素等，营养价值丰富，功效卓群 ， 是药食两用的食物 。以下是我收集整理的关于黑芝麻的食用方法 ， 希望对你有帮助 。黑芝麻的食用方法
1、黑芝麻木耳茶
取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，装瓶备用 。每次取5克，沸水冲代茶饮 。此茶能凉血止血 ， 对血热便血、痢疾下血有食疗作用 。
2、黑芝麻杏仁蜜
将黑芝麻500克炒香研末，甜杏仁100克捣烂成泥，与白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆内 ， 上锅隔水蒸2个小时，离火，冷却 。每日2次，每次2～4匙 ， 温开水配服 。能补肝益肾、润肺止咳 ， 是支气管哮喘病人的食疗常用方，并有一定防癌作用 。
3、黑芝麻五味葛根露
将葛根250克、五味子125克共入锅内加水煎煮2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克共置瓷盆内，加盖，隔水蒸2个小时，离火，冷却，装瓶 。每日服3次，每次1匙 。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功 ， 对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者有益 。
4、黑芝麻糊
将黑芝麻还有冰糖一起捣烂 ， 然后装入瓶子中备用 。每次取出适量用开水调服，一天早晚个吃一次 。能够有效的治疗皮肤干燥和咳嗽的情况，日常多吃还能够预防早衰 。
5、黑芝麻椹糊
用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克 。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂 ， 沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可 。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症 。
6、芝麻核桃粥
用黑芝麻50克 ， 核桃仁100克，一齐捣碎，加适量大米和水煮成粥 。此粥补肝肾 ， 对继发性脑萎缩症有食疗作用 。
7、黑芝麻枣粥
将适量粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，加水熬煮成粥 ， 即可食用 。黑芝麻枣粥甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果 。
8、黑芝麻黄面
将黑芝麻100克炒熟，白面500克炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用 。亦可加盐或糖少许 。黑芝麻黄面能固肠，美容、乌发，适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用 。
9、黑芝麻蜜糕
将黑芝麻100克炒香，研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉，加水和成面团，以35℃保温发酵1.5～2小时 ， 上屉蒸20分钟即熟 。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用 。
黑芝麻的副作用
任何东西都是有两面性的 ， 食物如此而药物更是如此 。黑芝麻是养生食疗界的宠儿同样也存在着副作用 。黑芝麻虽然有乌发功效 ， 但是吃多了会加速秃头 。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落 。
因此，黑芝麻不宜大量摄?。钍屎系氖沉渴牵捍合亩? ，每天半小匙;秋冬二季 ， 每天一大匙，超过这分量会引致脱发 。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻 。
黑芝麻的好处
1.抗衰老延年益寿
黑芝麻含有维生素E的量，是植物性食品中最多的 。维生素E能够促进细胞分裂、延迟细胞衰老，所以经常食用黑芝麻的人，能够减少身体细胞中促衰老物质“游离基”的积累 ， 从而起到抗衰老和延年益寿的作用 。
2.防治胆结石
黑芝麻中含有的卵磷脂是人体胆汁中的组成部分之一 。我们都知道，要是胆汁中的胆固醇过高，以及胆汁中胆酸、卵磷脂比例失调这两种情况都会导致胆结石的发生 。而黑芝麻中的卵磷脂能够起到分解、降低胆汁内胆固醇的作用 ， 从而能够有效防止胆结石的发生 。特别是对于身体功能日益减弱的中老年人来讲，多吃黑芝麻的好处更令他们受用 。
3.乌发养颜
黑芝麻有乌发养颜的作用几乎已经深入人心 。黑芝麻性味甘平 ， 可以达到滋养肝肾、养血润燥的效果 。所以如果你是因为肝肾不足而引起的脱发、头发干枯、皮肤粗糙等，常吃黑芝麻都可以达到改善目的的 。
吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头 。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻 ， 导致毛皮枯萎、脱落 。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺 。
4.滋养皮肤
黑芝麻具有极强的抗氧化功能 。经常吃黑芝麻的人，皮肤总能够显得柔嫩和光滑 。另外 ， 由于黑芝麻能够改善便秘的情况，从而排出肠内存留的毒素，也就能够达到改善便秘所引起的皮肤粗糙 。处于节食期的女性朋友们，不妨也多吃一些黑芝麻，用于补充体内营养不足的情况，以避免所引起的皮肤暗沉、干燥情况 。
【芝麻的正确养生吃法，黑芝麻的作用是什么】
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