海虾和淡水虾的区别是什么
海虾和淡水虾的区别在于外形、品质、生存环境、口感、品种、营养价值和价格不同 。1、外形不同：海虾的颜色更深一点，虾壳比较硬，个头较大；淡水虾的颜色偏白，虾壳较软，个头较?。?
2、品质不同：海虾的品质比淡水虾的品质更好；
3、生存环境不同：海虾生存在大海里面；淡水虾生存在江河湖泊里面；
4、口感不同：海虾有咸味，淡水虾一般都是人工养殖，因此海虾的口感比淡水虾更好；
5、品种不同：海虾的主要品种是白虾；淡水虾的主要品种是沼虾；
6、营养价值不同：海虾生活在海里，所以富含蛋白质和矿物质，对人体有益；淡水虾因为环境的影响，容易积累一些有害物质；
7、价格不同：海虾的价格高于淡水虾的价格 。
【怎样区分海虾与淡水虾，海虾和淡水虾的区别是什么】
海虾，也叫大青虾等，是水产、海产虾的肉或者全体的总称，海虾营养成分丰富 ， 味道鲜美，既可以食用，也可以作为药材使用 。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产 。
淡水虾包括青虾、鳌虾等，养殖淡水虾的时候，需要为它提供合适的场所，而且还要提供合适的饲料，最好用鱼粉、动物内脏等配制的饲料喂养 。
怎样区分海虾与淡水虾?
1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味 。2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味 。
3、野生海虾吃起来味道很鲜甜 ， 不柴 ， 比较Q 。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显，口感有点柴 。
扩展资料：
生活于泥沙底的浅海，白昼不甚活动，常潜伏泥中，夜间则十分活泼，不时游至海水的上、中层 ， 捕食其他浮游小动物 。分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产 。
龙虾较对虾为大、长30厘米以上 ， 色鲜艳 。
头胸甲坚硬较多，触角都极为发达，第2对更长、大 ， 基部数节粗而有棘，尾甚大 。
常见的如锦绣龙虾，分布东,南海 。
海虾壳亦供药用，详细可阅专条
海虾和淡水虾的区别图
海虾和淡水虾的区别：1、外形不同：海虾的颜色更深一点，虾壳比较硬，个头较大；淡水虾的颜色偏白 ， 虾壳较软，个头较小 。
2、品质不同：海虾的品质比淡水虾的品质更好 。
3、生存环境不同：海虾生存在大海里面；淡水虾生存在江河湖泊里面 。
4、口感不同：海虾有咸味，淡水虾一般都是人工养殖，因此海虾的口感比淡水虾更好 。
5、品种不同：海虾的主要品种是白虾；淡水虾的主要品种是沼虾 。
6、价格不同：海虾的价格高于淡水虾的价格 。
海虾选购技巧：
1、看色泽：如果是新鲜的海虾，皮壳会发亮，不同品种的海虾在颜色上会有一点差别 。比如河雌海虾是青白色 ， 而雄海虾是蛋黄色 。如果虾壳颜色偏暗，就说明这海虾已经不新鲜了 。
2、闻气味：新鲜的海虾没有什么异味 ， 如果虾已经出水很长时间并且保存不得当，就会有一股恶臭味 。
3、观肉质：海虾出水人间越长，肉质就会慢慢失去弹性 。所以去挑选海虾的时候，一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的 。
养殖海水虾和淡水虾有什么区别
虾是我们日常生活中很常见的一种食材，在各大生鲜市场里它是必不可少的主角之一 。但我们也知道，其实虾的种类也是非常繁多的 ， 从最简单的河虾与海虾就是两种类属 。然而一些朋友在挑选虾的时候，发现个个摊贩上会有海水虾和淡水虾之分，两种都是来自海里的虾究竟有什么区别呢？那么海水虾和淡水虾之间到底是有些什么区别呢？那么接下来就由我来介绍一下海水虾和淡水虾有什么区别吧 。区别一：
海水虾和淡水虾的外观区别
当然，海水虾和淡水虾在外观上面的区别还是比较明显的，海水虾由于在大海当中，所以说它呈现的颜色是白色的外壳，而淡水虾则不同，它的外表是一层青绿色的颜色，这也是二者最直观的区别 ， 当然，除此之外，还可以通过壳的软硬来进行一定的判断 ， 一般来说，海水虾的壳会比较薄 ， 但是比较硬，而淡水虾的壳是又薄又软，当然这捏起来也是非常容易区别的 。
区别二：
海水虾和淡水虾的营养价值区别
海水虾和淡水虾的营养价值都非常的高，当然 ， 淡水虾是一种蛋白质含量非常高的虾类，它可以很好的帮助我们的人体进行蛋白质的补充，当然，它的脂肪含量也非常的低，所以想要补充营养，但是又不想长胖的人的话，就可以多吃淡水虾，当然 ， 海水虾的蛋白质含量和钙含量也是非常的高 ， 吃了对于我们的人体来说也是有很好的滋补作用 。
区别三：
海水虾和淡水虾的吃法区别
海水虾和淡水虾在吃法上面的区别并不是特别的大 ， 二者都可以用于煎炒以及蒸煮 ， 这样子做出来都是非常美味的，当然，这主要是和虾本身的口感和口味有一定的关系，这也是很多人都比较喜欢吃虾的原因，平常家常的咸水虾和淡水虾的做法也是非常的值得尝试，做出来也都是非常美味的 。
看了我的方法，现在你知道海水虾和淡水虾有什么区别了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道海水虾和淡水虾有什么区别 。进行以上步骤操作的同时 ， 我们需要注意的是吃虾的时候也一定要注意控制好量，吃太多 ， 有的人会造成海鲜过敏，这样子的话，对于身体来说，还是会造成一定的影响 。以上就是海水虾和淡水虾有什么区别的介绍 。
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