日本的筷子为什么两头都是尖的
日本的筷子两端都是尖尖的，主要与日本的饮食文化有比较大的关系 。由于受日本独特的地理环境等因素的影响，他们主要以鱼以及其他海鲜类食物为主，因此为了在吃鱼的时候将鱼里面的刺挑出来，就需要用比较尖的物体 。于是，他们就将筷子的两头都削尖了，这样就可以让他们在吃鱼的时候更加方便 。日本的筷子要比中国的筷子短一些，从粗到细 ， 到了末端就变成了尖的 。日本人习惯了吃“定食‘’，也就是份儿饭，他们一般用不到长筷 。
筷子，是中华文化中的一种饮食工具，其发明于中国，后来被传到朝鲜、日本等国家 。筷子通常是用竹、木、金属、塑料等材料制作而成的，有方形的，也有圆形的 。筷子在设计方面也融入了很多传统文化元素，因此，深受许多外国人的喜爱 。
另外，筷子的作用也是非常多的，当我们在吃饭的时候，由于食物比较烫，而用筷子将这些食物夹起来，就可以很轻松的吃到自己想吃的食物 。同时还能够很大程度上节约时间，因此从总体来看，筷子有着非常重要的意义 。
日本筷子为什么两头是尖的 知乎
【日本的筷子为什么两头都是尖的，日本筷子为什么两头是尖的 知乎】日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关 。由于日本是一个岛国，主要的食物是鱼，日本人吃鱼时，要把鱼肉和鱼刺分开，就需要有尖尖的东西，于是，日本人就把中国传过去的圆头筷子削尖，吃起鱼来 ， 就变得十分的方便 。
日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关 。由于日本是一个岛国，主要的食物是鱼 ， 日本人吃鱼时，要把鱼肉和鱼刺分开，就需要有尖尖的东西，于是 ， 日本人就把中国传过去的圆头筷子削尖，吃起鱼来，就变得十分的方便 。
日本筷子为什么两头是尖的 知乎
日本筷子两头是尖的与日本的饮食有关 。日本是一个岛国 ， 国家全土被大海包围，故主食里有大量海鲜、海产品，在世界上也是以寿司、生鱼片、鲜鱼闻名的 。为了剔除鱼刺 ， 故筷子头要做得尖一些，这样才好剔 。这样的环境下，专门吃日本料理的筷子就诞生了 。
虽然筷子是由中国传人日本，但如今筷子在日本俨然已经成了一种文化，日本用筷子的讲究要大得多 。日本甚至有一个筷子节，是每年的8月4日，专门用于表达对筷子的感谢 。
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据说在日本，还有一个关于筷子使用的禁忌 ， 就是不允许筷筷相传 。所谓筷筷相传，就是指两人在用餐时，不要用自己的筷子为他人夹食物递到别人的筷子上，甚至同时夹到一块肉或食物都会被视为不吉利 。实在要为别人夹菜 ， 请夹在一个小盘子当中，再递给对方 。日本葬礼之中有一个环节：会用特殊的筷子由家人用传递的方法将骨灰运入骨灰坛中，因而才会形成这样一种禁忌 。
从筷子浅析中日文化差异
对于用筷子来说，大家应该是非常熟悉的，每一顿在餐桌上摆放的餐具也会代表着各种文化 。所以说从筷子使用的方式可以看出中日文化的差异，我们中国人在用筷子的时候是非常熟练的，而用刀叉觉得很别扭 。但是早在三千年之前，我们的祖先用的是刀叉在，后来发现刀叉却是作战的武器，用来吃饭不够文雅 。中国人比较热爱和平的，所以从那个时候开始就习惯用筷子 。
筷子的含义在用筷子的同时是有各种说法的，在用餐的时候我们不能使用长短不齐的筷子，像这种是有说法很不吉利的 。在过去很多人可能在过世的时候 。会有两块长短不一样的木板组建而成，正好也是三长两短，所以众人在用筷子的时候非常禁忌长短不一样的筷子 。在吃饭的时候有很多人盛饭，可能图一时方便就会把筷子插在饭的中间，这其实也是一种风俗很不吉利，吃饭的时候也禁忌把筷子插在饭碗中间 。
民族的智慧一个民族肯定是有他的生活方式，而且也属于自己国家的态度和智慧，所以说在各种现象中，我们应该对生活所联想的事物都要与中国思想为主 。所以在用筷子这一件小事中也有很多经济 ， 这是我们中国期待和平的象征，而日本人却不会受这些影响，他们却非常崇尚瞬间美，还有消亡美 。
日本的礼仪在日本新生儿出生百天之后，也要举行一些仪式会在桌子上摆小碗和小筷子，这是向神灵供奉，祝愿孩子们健康成长，一生都会丰衣足食 。所以说小小的筷子也伴随了日本国家的生与死虽然筷子很小，但是却存在特别深厚的民族文化 ， 不管是在中日文化有所差异，但是对待礼仪方面都非常的深入人心 。
为什么中日韩筷子长度不同
中国是发明筷子的国家，据说 ， 早在5000多年前 ， 大禹就发明了筷子，当盛唐时期，诗人李白喊出了“停杯投箸不能食”的诗句，亚洲各个国家，尤其是东亚的日本和韩国也都有筷子 。尽管都是使用筷子，可是，细心的人们会发现，三个国家的筷子的形状并不一样，中国的筷子头是圆的，日本筷子的头是尖的，韩国的筷子则是金属制的 。而且，中国的筷子最长 。
先说中国，在中国吃饭，都是全家或者朋友间聚餐制，大家围在一个大桌子前，一起吃饭喝酒 ， 由于桌子大，菜肴种类多，盘子离人比较远 ， 所以需要使用很长的筷子 。而且，中国是一个礼仪之邦 ， 在酒桌上，主人还要为客人布菜，筷子短了就够不着了 。此外，中国人在使用筷子上，什么都用筷子吃，像韩国人吃米饭用勺子，可是我们中国人，吃米饭也使用筷子 ， 把筷子的应用到了极致，而且，中国的饮食丰富，作出的菜绵软可口，使用的筷子是圆头的，也完全能满足人们的实际需要 。
中国的筷子传到日本后，被日本改良了，筷子逐渐变成了尖头，筷子的长度也短了，这是因为，日本人大都是吃“定食”即份饭 ， 用不着长的筷子 。日本又身处岛国，食材不算丰富，只是临近海洋，鱼产品丰富，日本人只好天天吃鱼，吃鱼的时候，用筷子的时候没必要用很大力气 ， 所以筷子的尖很锋利，用尖筷子容易扎起鱼肉 。
据说，在过去，朝鲜半岛上，只用贵族才用得起筷子 ， 为了显示自己的富有 ， 他们就用金银做筷子，后来 ， 穷人们使用筷子后 ， 也效仿起来 。还有的说，韩国人爱吃泡菜，需要用纯银的筷子测试埋于泥土下的泡菜是否有毒性 。
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