猕猴桃跟奇异果的区别是什么,猕猴桃和奇异果的区别是什么

猕猴桃跟奇异果的区别是什么

猕猴桃跟奇异果的区别:产地不同、外形颜色不同、大小不同 。
产地不同:猕猴桃是中国生产的,而奇异果是在二十世纪被引进新西兰后 , 人工干预选育择优品种;
表皮不同:猕猴桃的表皮有较多的绒毛 , 摸起来较为粗糙,而奇异果表皮的毛很细且很软,摸起来滑滑的;
大小不同:猕猴桃有个半个拳头大小 , 而奇异果小于半个拳头 。
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猕猴桃一般指中华猕猴桃,是猕猴桃属下的一种植物,其分布于较广,分布于中国湖南、浙江、陕西、安徽、福建等地,一般生长在海拔两百米到六百米低山区的山林中,多出现于灌木林、草原灌丛以及次生疏林中 , 喜欢排水良好,且腐殖质丰富的土壤中,分布较北的地区,该植物喜欢温暖湿润,并且背风向阳的环境 。
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其实这两种水果它们的营养成分几乎也是一样的,只是在含量上略有差别 。一般奇异果的果胶含量要比猕猴桃的含量高,这两种水果经常吃 。其口感甜酸 , 风味较好,果实除了鲜食外,还能加工成各种各样的食品和饮料 。

猕猴桃和奇异果的区别是什么

猕猴桃与奇异果的区别如下:
一、外形区别
奇异果和猕猴桃光从外观上也能看出区别 。奇异果整个果子的形状圆润,表皮分布均匀的细毛,绒毛比较的细软,用手抚摸外皮,能感觉较为光滑、舒适 。猕猴桃的品种很多 , 有些果形偏大些,外形不规则,外皮上也有一层绒毛,但是比前者的绒毛粗糙一些 , 用手抚摸外皮会感觉不如前者光滑、舒适 。
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二、产地区别
奇异果和猕猴桃虽然都属于桃科,并且也都是中华猕猴桃的品种,但是奇异果是从我国引进但在国外培育出来的品种 , 属于进口的品种,产地是在新西兰 , 具有严格的标准 。猕猴桃是我国本土的品种,在标准上并不统一 。
三、口感区别
奇异果具有丰富的含糖量,口感吃起来很可口 , 味道比较的香甜,在果子发硬时就能吃 。猕猴桃的口感要差一些,有些吃起来味道偏酸,在果子发硬时不能食用,需要等放置发软后再吃 。

奇异果和猕猴桃的区别

猕猴桃和奇异果不一样的,区别如下:
1、奇异果和猕猴桃产地的区别
猕猴桃和奇异果其实是一样的,都属于猕猴桃科 。中国称之为猕猴桃,奇异果主要是指新西兰进口的猕猴桃 。猕猴桃在我国2000年前就有 。奇异果是100年前新西兰一个女教师从湖北宜昌把猕猴桃种子带去新西兰种植栽培出来的 。
2、奇异果和猕猴桃外表的区别
奇异果和猕猴桃的外形和颜色十分相似,奇异果表层的毛分布非常均匀 , 甚至都出现了没有毛的奇异果 。而且奇异果摸起来滑滑的,比较舒服 。而猕猴桃的绒毛分布不均匀,摸起来手感比较粗糙 。
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3、奇异果和猕猴桃价格的区别
奇异果一般是论个销售,正常的奇异果一般要3-4元一个,而猕猴桃则是以斤来做计量单位,正常的在3.5元-4.5元一斤 。
4、奇异果和猕猴桃吃法的区别
奇异果同猕猴桃吃法的区别在于 , 奇异果要在硬硬的情况下吃才好,香香甜甜的味道才好 , 而猕猴桃则必须熟透了味道才好,硬时吃则涩口 。
5、奇异果和猕猴桃大小的区别
在我国正常的猕猴桃个大,而进口的奇异果小,而且猕猴桃有毛,奇异果没有 。

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可以算是同一种水果,奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称 。奇异果是新西兰的特产,其实它的祖籍在中国 , 原名叫“猕猴桃” 。猕猴桃原产中国,本来是一种野果 , 直到二十世纪初,一位新西兰的女老师从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河把它带回国 , 才发展成被称作奇异果的果品 。从野生到栽培的发展过程,颇具传奇色彩 。
奇异果与猕猴桃是同一种水果 , 只是由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振 。至于为什么叫奇异果,那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟 。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外 , 还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源” 。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出20至80倍,比柑桔则高5至10倍 。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜 。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合 。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外 , 还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪 。
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扩展资料:
因为两者品种十分接近,可以说是兄弟水果 , 所以它们两者外形和颜色都很类似 。但是奇异果大小均匀,形状也比较规则 , 表层的绒毛分布很匀称,几乎是顺着同一方向 , 看起来很精致 。甚至出现了没有毛的奇异果 。
而猕猴桃一般比奇异果要大(这是因为国内在生产种植猕猴桃的初期要打膨大剂),另外,猕猴桃的大小 , 形状都不规则,绒毛分布不均匀,外观和触感则比较粗糙 。
进口奇异果表皮毛硬均匀,大小均匀 , 表皮黄中泛青,国产弥猴桃表皮的毛则比较软 , 且不太均匀 。奇异果需硬时吃味道才好,而猕猴桃则必须熟透了才好吃 。营养成分上没什么区别,但奇异果每种营养成分的含量要稍微一些 。
猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现 。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风 , 瘫痪不遂,长年白发 , 痔病,等等 。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了 。
除作为野果食用外 , 由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了 。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上 , 一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形 。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物 。
参考资料:
【猕猴桃跟奇异果的区别是什么,猕猴桃和奇异果的区别是什么】
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