说起温州特产，温州土生土长小姑娘必须来答一波呀！
以下特产排名不分前后 。
海鲜类
1、鱼饼
温州鱼饼口感柔韧，现在淘宝上就有卖真空包装的，放锅里一蒸，鲜香一下子就出来了 。在这时候一定要蘸一下酱油醋，微酸的米醋味才能够激发鱼饼的鲜味 。
2.鮸鱼圆
说起鱼圆 ， 很多人一定不陌生，但是温州的鱼圆之所以能称之为特产，就是因为它的与众不同 。不同于其他鱼圆的圆润外表 ， 温州鱼圆的造型就有点随心所欲了 。但是，里面的鱼肉却不是虚的 。温州鱼圆不破坏鱼肉的口感，入口还是能吃出鱼肉的丝瓣感 。可以用来煮鱼圆面，单纯鱼圆汤（一定要加一点米醋和胡椒粉?。蛘咚镆焕陶航从痛滓部梢?。
3.鱼豆腐
这个就比较方便了，通常有真空包装版，剥开即食 ， 比起鱼饼，口感更Q弹一些 ， 好吃！
肉类
4.鸭舌
温州特产，鸭舌必须拥有姓名！曾经到外地读大学，室友们就央求我带点温州的鸭舌回来，她们说就想尝尝正宗的温州鸭舌 。鸭舌现在也有真空包装的，当然也有市场上已经加工过，上锅蒸一蒸就好的 。建议买第二种 ， 比较好吃 。
5.猪油渣
一听非常腻，非常油，但实际上你吃过之后绝对会爱上的好吗？某金字开头的猪油渣就超级好吃，猪油的鲜香 ， 太好吃了好吗？一点也不油，反而有点脆脆韧韧的，好吃！答应我 ， 买！
6.湖岭牛肉干
吃肉狂魔在哪里？这一桶牛肉干绝对能满足你的需求！湖岭牛肉干比起其他的牛肉干，要稍微湿润一些，带一些蜜汁口味，一点也不塞牙，真的好吃！
7.酱油肉
凭着温州人对酱油肉的痴迷，就能够表明温州人制作酱油肉的工艺绝对不是一般的 。温州的酱油肉现在也有很多制作成了真空包装的，也是属于开袋就可以吃了！妈呀，下饭必备，好吃！
8.萨拉咪
萨拉咪是我们以前的零食必备，一直以为全国都有的，但是到了大学，没有想到 ， 竟然是温州特产！给室友带了萨拉咪（真心觉得自己是中国好室友），吃了真的会上瘾?。∥蘼凼羌ν取⒓Τ峄故切±俺Γ己芎贸裕?
甜品糕点类
9.李大同双炊糕
有段时间疯狂迷恋双炊糕，油纸包好一小块，打开上面撒了点桂花，一小片撕开，入口超级软糯 ， 甜而不腻，爱吃糕点的小伙伴们一定要尝试呀！
10.白象香糕
如果有人喜欢水分少一些的糕点的话，那么白象香糕绝对很优秀！口感酥松，并且每次吃的时候都感觉有点凉凉的，吃了停不下来 。
主食类
11.粉干
办公室的诸暨小伙伴说，有一次回家她老妈强烈要求她带温州粉干回去，因为他们楼上有一次炒了点温州粉干，超好吃！
12.锦粉饺
温州的锦粉饺是用番薯粉做皮，包上馅的，比起普通饺子，更Q弹，真的很好吃哦！
其实温州特产还有超级多！素面、高粱肉、桥墩月饼、胶冻……
【温州的特产是什么 温州的特产是什么东西】
灯盏糕温州小吃首推灯盏糕 。市区解放街（解放北路）和鼓楼街的交叉口 ， 就是大名鼎鼎的扁头灯盏糕了 。据说 ， 清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味 ， 一时名声大振，便被称为“灯盏糕” 。味道自然不同凡响 ， 外皮酥松脆甜，肉馅则煞是爽口 。猪油糕市区解放街（解放北路）和鼓楼街的交叉口的扁头灯盏糕小吃店也卖猪油糕的，味道不凡 。猪油糕这其实是把一个糯米团，摊成薄薄的，放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了，吃时撒上些白糖，然后用粽子叶包着，猪油糕简单而古朴，为一代代的温州人所喜爱 。双炊糕市区五马街“五味和”百年老店有卖，都是带包装的 。双炊糕是瑞安的特产 。李大同牌子最有名气 。现在牌子传到李大同第三代传人（老五房）李观成先生手中 。“双炊糕的特点是：细、软、韧、香、甜其中一道工序，需要将糯米与铁砂一起炒制，这样做成的双炊糕才更香，之所以叫“白糖双炊糕”，是因为需要用糯米粉加白糖，经过两番炊制而成 。空心月饼瑞安李大同的特产，八月十五中秋时候食用 ， 空心月饼，顾名思义，里面是中空的，咬起来脆脆的 。永嘉楠溪江麦饼去楠溪江游玩，必定吃楠溪江麦饼 ， 不吃绝对可惜 。温州市区麦饼多 。但都不正宗 。楠溪江麦饼分为三派，三足鼎立，瓯北镇派、上塘镇派、沙头镇派 。去楠溪江游玩，都可以经过这些镇，可也顺路买过来 。其实这种食品比较多见，把面粉和好，里面放入梅菜 ， 肥猪肉，包好 ， 擀成薄薄的，放进炉中烤就可以了 。和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的 ， 正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼 。鱼丸路边的各色小店里面都有，有模有样的，有强能鱼丸等连锁店 。说是鱼丸 ， 实际是并不是一个丸子，而是珊瑚一般的，或者说像树杈更合适 。1998年12月，五马街和解放路交叉口的温州酒家的鱼丸以其风味佳，有特色 ， 同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名闲食” 。
