刺豚和河豚的区别
刺豚和河豚的区别主要在于形态特征不同、含毒部位不同、习性不同、分布地区不同等 。形态特征不同：刺豚的刺较为坚硬，腹部的含毒气囊会起到保护自己的作用；而河豚身体较短且肥厚，身体外缘的刺较为细?。?遇到危险时它们的腹腔会迅速膨胀，从而使整个身体呈球形浮上水面，而与此同时身体上的小刺会竖起 ， 用以自卫 。
含毒部位不同：刺豚肝脏含有剧毒；而河豚的筋肉、皮、卵巢均有毒 。
习性不同：刺豚会在春夏季向近海移动，然后在沿岸海域产卵；河豚则会进入淡水，常在江河中产卵 。
分布地区不同：刺豚主要分布在热带近海区 ， 在我国南海等近海海域均有分布；而河豚在我国分布十分广泛，沿海地区几乎全年均可捕获，约有四十余种 。
刺豚和河豚鼓起来的区别
河豚和刺豚的刺不一样，刺豚的刺比河豚坚硬，而且河豚含有毒素，而刺豚无毒 。河豚鱼学名暗纹东方鲀，又名气泡鱼，属鲀形目，是暖水性海洋底栖鱼类 。河豚鱼口小头圆 ， 背部黑褐色，腹部白色，大的长达1米，重10千克左右，眼睛平时是蓝绿色，还可以随着光线的变化自动变色 。河豚毒素比较稳定，不易用盐腌、日晒、一般加热烧煮等方法消除 。
刺豚又俗称小鳄鱼，顾名思义刺豚定是浑身长满了刺的一种豚 ， 类似于刺猬 。他生存于深海珊瑚礁之中，受到攻击时就会展开自己的刺自御 。河豚古代称之为肺鱼，生活在暖温带及热带近海底层的一种鱼类 ， 对于环境有要求，且存在于海洋的中下层 。
刺豚鱼干怎么熬汤？
1、刺豚鱼干洗净后切成块状 ， 放入清水中浸泡三、四个小时；芸豆用手掰成条状 。
2、锅中加油，将泡好的刺豚鱼干擦净表面水份，入锅小火煎制 ， 将鱼块煎制成金黄色为好，盛出备用 。
3、锅中加油，将猪肥肉片入锅小火煽制 ， 将肉中的肥油都煽出来;再将葱、姜、蒜、红辣椒煽炒，这些佐料炒香后再加二勺蒜蓉辣酱炒制 。
4、最后再将煎好的鱼块入锅炒制，倒一点生抽;再将芸豆倒进去 ， 炒制几分钟后加入适量的清水、盐、糖、料酒 。
5、等水烧开后转小火，盖上锅盖焖制约20分钟后，再转成大火收汁，出锅前撒上一点韭菜末即可 。
河豚和刺豚的区别是什么图片
自然界分类：河豚为鲀形目、鲀科、东方鲀属，而刺豚（刺鲀）为鲀形目、刺鲀科、刺鲀属 。生活环境：河豚具有江海洄游习性，可进入长江产卵 ， 而刺鲀生活于海洋底层，于近海岸处产卵 。
外形特征：河豚呈圆筒形，体表裸露无鳞或覆盖刺鳞，而刺鲀呈短圆形 ， 鳞片变成粗棘 。
一、自然界分类
1、河豚为脊索动物门、硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科、东方鲀属 。
2、刺豚（刺鲀）为脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲀形目、刺鲀科、刺鲀属 。
二、生活环境
1、河豚在我国温带、热带、亚热带海区中均有分布，主要分布于黄海、渤海、东海、南海以及近海江河中（具有江海洄游习性） 。
2、刺鲀主要分布在热带近海处（比如说我国南海等近海海域），生活于海洋底层 。
【刺豚和河豚的区别，刺豚和河豚鼓起来的区别】
三、外形特征
1、河豚呈圆筒形，往后渐狭，体表裸露无鳞或覆盖刺鳞 。共一个背鳍（无鳍棘），与臀鳍相对，尾鳍呈新月形或圆形、截形，无腹鳍 。体色与花纹与种类有关 。
2、刺鲀呈短圆形 ， 头部和背面颇宽圆，鳞片变成粗棘（仅仅只有吻端与尾柄后部无棘），遭遇危险时，吸入大量海水或空气，让腹部膨胀，体表的刺竖立 。背鳍和臀鳍相对 ， 胸鳍侧位 ， 尾鳍呈圆形，为浅褐色，无腹鳍 。体背为棕色，腹部为白色或棕色 。
刺豚和河豚是一种东西吗
刺豚和河魨是近亲，但不是同一种东西 。区别：
一、身长不同
1、刺鲀外形与其他鱼类相近 ， 但眼睛稍微凸出 ， 身长20至90厘米，无肋骨、顶骨、鼻骨及眶下骨 。
2、河鲀，俗称“河豚”，硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称 。河鲀体呈圆筒形 ， 有气囊 ， 遇到危险时会吸气膨胀，一般体长在25—35厘米 。
二、生长习性不同
1、刺豚春夏季向近海移动，在沿岸海区产卵，怀卵量10余万至数10万粒 。
2、河鲀进入淡水，5～6月在江河中有产卵；怀卵量一般在4～5万粒间 。
三、分布范围不同
1、刺豚，中国潮汕一带俗称刺乖 。主要分布在热带近海处，中国的台湾、南海等近海海域都有分布 。
2、河鲀在我国资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获 。
在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期 ， 为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一 。在我国，从辽宁至广东沿海共生活着30多种河鲀，其中的暗色东方鲀进入长江、珠江等水系的中、下游 。
以上就是关于刺豚和河豚的区别 ， 刺豚和河豚鼓起来的区别的全部内容，以及刺豚和河豚的区别的相关内容,希望能够帮到您 。
