请 ， 还没有听说过用青核桃泡酒，也许是我们见识短吧 。其实吧，核桃本来就是青皮的，没有别的颜色，核桃没成熟的时候外皮都是青色的，核桃成熟以后它的外皮就是黑色的 。如果泡酒的话，就是里面的核桃仁泡酒，那么用核桃泡酒就不说什么青皮的 ， 因为它本身都是青皮的 。
一般用核桃仁泡酒的话 ， 就是先把核桃仁装进玻璃坛里，然后把白酒倒在核桃仁里后，喜欢冰糖的丢一些大块的冰糖进去和枸杞那些 。不喜欢冰糖可以不丢，也许核桃仁泡出的酒是很香吧，其实喜欢喝酒的人他就喜欢把什么都可以泡酒然后再喝 。
对于我不喝酒来说，反正不管什么酒或者是饮料，由于我的身体原因不能喝，一点也不能沾，所以不知道它们的味道 。喜欢泡酒的人，因为有些东西泡在酒里是补肾的或补身体的有好处 。
虽然同食核桃和白酒会造成不好的影响，但是青皮核桃泡酒却不会受此影响，这是因为青皮核桃的青皮具有治疗皮肤瘙痒、胃气痛、急、慢性胃痛等 ， 将青皮核桃泡酒能够有效的缓解肝胃气痛，胃神经痛等病症，对于治疗胃痛、痛经和癌症痛也有一定的效果 。
【青皮核桃摘下来可以直接泡酒吗】
青皮核桃泡酒方法
【原料】青核桃(秋季带青皮的生核桃)1500克，白酒2500克.
【制作】将青核桃打碎，泡入白酒中，半个月后即可饮用.
【食法】每天早，晚各1次 ， 每次只饮1小盅(约15毫升) ， 切忌多次.
【功效】凡慢性胃炎久治不愈者，均可食用 。
- 将核桃从核桃树上摘掉出来，稚嫩的核桃仁圆滑，光洁，透着一股稚嫩的味儿 ， 用指甲掐之即破的青皮核桃是最好吃的 ， 那样的核桃仁绿皮里边的汁比较多，喝酒结合后，药理学实际效果秤欠比较好 。
- 把青皮核桃自来水清理干净，随棍煮后将青皮核桃上边的水晾晒 ， 用刀将青皮核桃割开 。切割成小块或是块状都能够，可是青皮核桃块（片）不可以很小或是过?。?那样的块（片）状核桃仁白酒融合的情况下既能够 将蜂酒泡出去，核桃仁块（片）也不易被酒泡散 。食用的情况下酒色较为清亮，不然较为混浊 。
- 将事前准备好的器皿拿出来 ， 用冷水清理干净，随后用干净的毛巾将冷水擦干净，要确保器皿里边没有一丝的残渣和臭味，这一扯始囊流程很重要的，立即影响到后边泡浸药酒情况下是不是环境卫生及其中后期的实际效果和口味 。
- 4、将刚刚准备好的青皮核桃块（皮）投入玻璃器皿里，随后将浓度值较高的纯粮酒（52°的纯粮酒比较好） 倒进器皿里 。依照青皮核桃和纯粮酒的占比1:1.8的标准推广到器皿里，使其纯粮酒和核桃仁块（片）成混合情况 。
