百香果里面是稀的是坏了吗
不是，百香果里面是稀的是正常现象，鲜百香果切开后里面全是汁很稀不是坏，本来果瓤多汁液 。百香果和其它水果是不同的 ， 在成熟后内部是液体的，颜色是淡黄色，同时有很多籽，所以不要切，开口后吸食 。
注意事项：
1、坏掉的果子是有酒味的 。
2、切开看看，果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道 ， 就不能吃了~~
3、百香果坏了闻起来一股酸臭味的 ， 烂果从外表一眼就可以看出 ， 坏了的很松软一撮就破，全果发霉 。但皱果不是坏果哦，皱果是因为果壳水分蒸发 ， 百香果可以存放一个月的，越皱越香甜 。
4、表皮皱斑也不是坏果，因为百香果不喷洒任何农药，自然在山村生成，这些果吃起来更放心 。如果百香果的种子全部沉到水底，那么一定要尽快吃，可别坏了 。
如何识别百香果好坏
1、看表皮和颜色 。新鲜好的百香果，首先它的表皮是非常光滑的，而且它所呈现出来的颜色是深红色或者是紫色 。而如果是坏了的百香果 ， 它的颜色会从紫色开始发黑 ， 甚至上面会有一些斑点 ， 这是霉斑或者是变质腐烂的斑 。另外它的表皮不会再那么光滑，一般都是皱皮，这样的百香果说明放置时间以及久了 。【如何识别百香果好坏，百香果里面是稀的是坏了】
2、闻气味 。新鲜的好的百香果放在鼻子底下闻 ， 会有非常香的果香味，但是如果是变质的百香果，首先这个果香味就会消失，其次变质之后，会有一些霉变腐烂的味道 。所以闻上去会有一些异味 ， 甚至会一些发臭的味道 。因此当闻到气味不寻常的时候，基本上就可以判断这样的百香果是变质腐败的 。
3、捏硬度 。百香果不像其它果实一样，软的就是熟的就是好的 。百香果如果捏上去硬硬的说明是新鲜的，反而捏上去特别软的，说明它的品质有可能发生变化了 。所以在挑选百香果的时候，建议挑选硬的会比较好 。
4、直接切开 。将已经买回来的百香果切开，如果它的果肉比较饱满，而且悬浮在果壳四周的话，说明这样的百香果是比较好的 。如果百香果的果肉全部全部沉在底部的话 ， 说明百香果已经发生变质，而且从状态上面就可以看出来变质情况，因此这样的百香果也不宜食用 。
百香果切开里面都是水是坏了 怎么判断百香果坏没坏
1 百香果切开里面都是水是坏了吗 百香果切开后里面都是水不一定是坏了，要视具体情况而定 。百香果没坏
百香果里面本身就有一定的汁液，打开后全部都是水，可能会因为百香果放久了后，已经完全成熟了，使得果肉分泌更多的汁液，如果没有其他的异味 ， 那么这样的百香果是没坏的 。
百香果坏了
虽然百香果是一种果肉多汁的水果 ， 但是切开百香果后里面都是水，而且明显感觉味道不对，有异味的话，那么，这样的百香果是已经坏了的 。
2 怎么判断百香果坏没坏
正常成熟的百香果切开后，里面的果肉是淡黄色的，带有淡淡的清香味，但如果切开后 ， 百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道 ， 或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况 。
不过要注意百香果外皮发皱或者表皮有皱斑不是坏果，外皮发皱是因为百香果果壳的水分蒸发，从而使得百香果失水变皱 。
3 百香果切开流汁水能吃吗
百香果切开后流汁水，没有发霉、没有酒精味、没有异味等变质的情况时，那么这样的百香果是可以继续食用，但如果有变质现象的出现，那百香果只能扔掉，无法继续食用了 。
另外，百香果放久后容易让种子沉到底部，这样的百香果应尽快吃掉，以免百香果变质，无法食用 。
4 百香果的正确保存方法 冰箱保存
冰箱中冷藏室内的低温能抑制霉菌的生长，从而延长百香果的存放时间，不容易发生变质 ， 可以将新鲜百香果放在冷藏室内保存，而冷冻室的温度太低，会降低百香果的营养价值 ， 所以别放冷冻室内保存，
干燥通风
新鲜百香果中含有丰富的营养物质，不宜存放在潮湿的环境中 ， 干燥通风的环境不适合霉菌的生存，所以一般是将百香果在干燥通风条件下保存，可以保存5-7天的时间 ， 这里要注意不要密封保存，以免百香果堆积在一起，产生气体让百香果处于潮湿的环境中，缩短百香果的保存时间 。
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