瘦肉蒸鸡蛋的做法瘦肉蒸鸡蛋怎么做_生活知道

【瘦肉蒸鸡蛋的做法瘦肉蒸鸡蛋怎么做】1、食材：瘦肉100g，鸡蛋100g 。
2、取瘦肉适量洗净备用；
3、将瘦肉切成末；
4、准备鸡蛋100g备用；
5、将鸡蛋打入切好的肉中；

6、加入适量食盐；
7、加入适量冷开水；
8、用筷子将鸡蛋搅拌均匀；
9、在蒸锅中放入适量水，将搅拌好的鸡蛋放入锅中；
10、盖上锅盖，蒸10分钟，就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。