鸡蛋每天吃几个合适最好每天吃几个鸡蛋_知道经验

鸡蛋的营养价值，大家都是有共识的，营养全面、均衡、容易消化吸收、食用方便。我对鸡蛋有特殊的好感，听母亲说，困难时期出生的我，家里为了给我补充营养，10元钱1个的鸡蛋都给我买来吃，家人朋友都认为我长的比较壮，跟小时候吃鸡蛋有关。
鸡蛋的吃法很多，每个人都能说出来1-2种，我们在这里重点介绍的是与食疗相关的6种吃法11个食疗方，了解更多的鸡蛋吃法，让鸡蛋成为餐桌上的“标配”，营养又健康！

一、煮着吃
这是公认的营养最易吸收的吃法。我们常见的水煮蛋，茶卤蛋，
煮着吃的优点：简单、省时、百搭。
1、胡萝卜煮鸡蛋：养肝明目。用于角膜软化等症的辅助食疗。

【材料】胡萝卜100克，鸡蛋两个，精盐适量。
【做法]将胡萝卜洗净，去皮后切片入锅,加清水煮沸，磕入鸡蛋煮熟，加精盐调味即可，吃蛋喝汤. 。
2、归芪枣蛋：补气养血。用于低血压者。
【材料】当归、黄芪各30克，大枣30枚，鸡蛋3个。

【做法】

将三种药和鸡蛋分别洗净，共放于砂锅内，加清水500毫升，煎煮至450毫升
每天食枣10枚，鸡蛋1个，喝汤，分三天服完。

【鸡蛋每天吃几个合适最好每天吃几个鸡蛋】
二、炒着吃
3、韭菜炒鸡蛋：温中养血，温暖腰膝。适用于肾阳不足引起的腰膝酸软，阳痿早泄者。
现在正是吃韭菜的季节，快行动吧！

【材料】新鲜韭菜100~150克，鸡蛋两个，生抽食盐各适量。
【做法】韭菜洗净切小段，鸡蛋磕入碗中打匀，油锅烧热后放入韭菜与鸡蛋同炒熟，佐餐下饭食用。
三、做汤吃
4、芥菜鸡蛋汤：清肝泻热，祛湿利尿。适用于老年人的迎风流泪，头晕目眩，五官科的急性结膜炎，腮腺炎，牙肿牙痛等，以及尿频，尿急，尿血，急性膀胱炎，肾结石等。
【材料】芥菜250克，鲜鸡蛋1个食用油、盐、味精各适量。
【做法】将芥菜洗净切段，鸡蛋去壳打匀用清水煮成汤，温热食服，每天1次连用30天。
5、猪肝枸杞鸡蛋汤：养肝补血明目。可用于肝虚所致头晕眼花，夜盲症，贫血等症的辅助食疗。

【材料】猪肝100克，枸杞子20克，鸡蛋1个，姜、精盐各适量。
【做法】

将猪肝洗净后切成片，枸杞子洗净，鸡蛋壳入碗内，
锅内放适量水烧开，放入姜和精盐，下枸杞子煮约10分钟，放入猪肝片，烧沸后淋入鸡蛋液，稍煮即成。佐餐食用。

6、四仁鸡蛋汤：补益脾肾，宣肺止咳。适用于脾肾气虚、肺气不宣型的慢性支气管炎患者。【材料】白果仁30克，甜杏仁35克，胡桃仁，花生仁各50克，鸡蛋一个。【做法】

将白果仁、甜杏仁、胡桃仁，花生仁共同捣烂，研末备用。
每次取粉末20克，鸡蛋去壳打散，加水适量同煮，每日清晨服1次，连服3-5个月。

7、葱白猪肝鸡蛋汤：补血，养肝，明目。适用于夜盲症，近视等症。
【材料】猪肝200克，葱白5根，鸡蛋2个。
【做法】将猪肝洗净后切片，加水煮汤熟后磕入鸡蛋液搅拌，放入葱白煮片刻，加精盐调味即可，佐餐食用。
四、煎着吃
8、菟丝子蛋饼：补肝明目。适用于肝血不足所致的视物模糊者。
【材料】菟丝子10克，鸡蛋一个，油适量。
【做法】

先将菟丝子洗净烘干研成细粉末，再将鸡蛋去外壳打入菟丝子粉内调匀，
锅置于旺火上加油烧热，倒入菟丝子鸡蛋糊，煎炸成饼即可，佐餐食用。

五、煮粥吃
9、山药鸡蛋粥：滋阴养血，安神。适用于阴血不足，失眠多梦，视物模糊者。

【材料】山药50克，大米80克，鸡蛋3个，冰糖适量。【做法】

将山药洗净，入锅蒸熟，用刀切碎待用，
把大米洗净，与山药一起下锅加清水适量，至于旺火上烧沸，以文火熬煮，
快起锅手将鸡蛋打入碗内，去掉蛋清把蛋黄打散，倒入粥中，再加入冰糖迅速搅匀即可食用，每日早晚温食。

10、猪肝鸡蛋粥：补血，养肝，明目。对于夜盲症的辅助食疗。
【材料】猪肝、粳米各50克，鸡蛋1个，精盐、姜末、味精各适量。
【做法】将猪肝洗净后切碎，与洗干净的粳米一同入锅。
加水适量用大火烧开后改用小火熬煮，粥熟后，加精盐、姜末、味精调匀，在稍煮即可，空腹食用。
六、蒸蛋羹
11、醒脾消食蛋羹：补脾益气，消食开胃。适用于脾胃虚弱，食积内停之证，症见納食减少，脘腹饱胀，嗳腐吞酸，大便溏泻等。
【材料】鸡内金30克，山楂20克，山药、茯苓、莲子、麦芽、槟榔各15克，鸡蛋若干枚，食盐、酱油适量。
【做法】上述药，共研细末混匀，每次5克，加入鸡蛋1枚，调匀蒸熟，加适量食盐或酱油调味后直接食用，一日1-2次。
鸡蛋，在我们日常生活的餐桌上特别多见，蛋炒饭、鸡蛋三鲜馅饺子、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋卷饼……，每一种都可能包含着我们美好的记忆，不论是快餐，还是宴席，绝少不了鸡蛋，喜欢吃鸡蛋，做鸡蛋美食的朋友们，开发、创新鸡蛋的吃法，是永远的课题。
感谢您的阅读、关注、转发、点赞，我是执业中药师，也是美食领域创作者，喜欢就同我一起爱美食、爱健康吧！
一天吃几个鸡蛋合适呢？每一个家庭就没有一个规定，欧而吃、欧而不吃、有时多吃、有时少吃、有时不吃。
说起鸡蛋吃多了会伤人的，也没有几个人一天光吃鸡蛋的呀？鸡蛋只不过是一个家庭不可少的一种物品，营养价值高，人人不可缺少的一种家庭必备的一种东西一样。
家庭一个人生活并非吃一个两个都没关系，一家人妻子孩子生活一起我看也没有准一天吃几个鸡蛋，根据家庭的生活方式并不同。
吃鸡蛋并不花会多少钱，一斤猪肉十多元一斤一顿给吃了，一斤鸡蛋要吃几天呢？那你吃鸡蛋阀算呢？还是吃猪肉阀算呢？要说花钱的话省钱的话你想怎么去开支呢？
如果一个家庭为了生活不买这样，也得买那样。处处是一个家庭的省吃俭药的好办法，因为一个家庭贫穷富贵不一样！根据一个人的生活性格不一样。
最好的方式根据家庭料理搭配来生活，生活简药一点呢？那么就朴素一点，生活充足一点呢？那么就浪费一点？生活特殊一点呢？那么就豪太一点？生活方式能够一样吗？
你想喜欢什么样的生活呢？按照一般来说：‘’平平淡淡的生活更可靠？‘’可惜每天吃着山珍海味、高级豪华盛宴、酒楼大餐的生活一个人享受得起吗？
那么一个人平淡的生活也不够理解吧了，那么只有真正的爱情才是真正的生活方式。你爱生活吗？你爱人生吗？你爱一个爱你的人吗？你爱的是什么呢？
可惜一个人的生活也不能吃康淹菜呀？到了这种地步也无法活命了，所以为了生活也要拼博，更要简药生活才有另一面的存储方式更好。
喜欢一个人谈生活，喜欢一个人谈家讯，喜欢一个人谈爱情，那就是最快乐最美好的幸福生活。