炸辣椒油的做法炸辣椒油的做法_生活知道

1、食材：干辣椒面100g ，植物油200ml ，花椒50g ，芝麻30g，大料4瓣，香叶5片，小茴香40粒，食盐1小勺。
2、干辣椒面和芝麻放在一起。

3、锅中放油,烧热,放进备好的花椒,大料,小茴香,香叶。
4、用炒勺稍微搅拌,闻到香味后,捞出这些配料.把滚烫的热油浇在备好的辣椒,芝麻上。
【炸辣椒油的做法炸辣椒油的做法】5、撒上盐,均匀搅拌,待放凉后就可以装瓶了。