米果是哪里的特产
米果在松阳、浙江嵊州等地都比较流行，但还以客家人制作的米果最为出名 。米果是一种用大米作为主要原料制作的点心，是人们根据不同的工艺和制作配方制作而成的一类休闲食品 。米果的味道比较独特，吃起来香甜松脆、米香浓郁，很受人们的喜爱 。米果的种类也比较丰富，有人们常吃的雪饼、仙贝、锅巴、夹心米国等食品 。
米果的吃法也有很多，可以是当天打出来当天就吃了 ， 也可以将它放一段时间，等它变冷变硬后煮着吃或者烤着吃 。米果也是客家人在一些节日期间经常会享用的食品，当地人也会用它来招待客人 。
汀州米果是哪里的特产啊
【米果是哪里的特产，汀州米果是哪里的特产啊】米果
米果和糍粑一样，都是汀州客家传统风味食品 。米果用大米制作，取材便当，工艺简单，物美价廉，因而在汀州城乡食用米果相当普及 。
米果制作很简单，将糯米在水中浸泡后磨成浆，装入布袋压去水分，再取出蒸熟，然后将蒸熟的米粉倒入臼中舂匀成粘状 ， 搓成圆长条即成 。由于色泽洁白，故又叫“白米果” 。在乡村还盛行将灌木烧成灰，然后将柴灰浇上开水沥出灰水，把做米果的粳米浸泡于灰水中，制成米果 ， 由于色泽金黄 ， 称为“黄米果” 。黄米果因为掺和进灰水，因而散发独特碱香，别具风味 。吃法可沾上白糖即食，也可将米果切成丁块状或细条状，加上韭菜、肉丝、笋丝 ， 细盐炒食，香气诱人可口 。
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江西米果怎么做好吃
米果到底是什么“米果”其实是一种特种的米做的粄 ， 因形状像果子俗称米果，在福建省恭巖市上杭县的旧县产，只有旧县种的独特的黄米 ， 才能做出正宗的米果，其他地方卖的大部分都是假的，都不是太正宗的！
赣州炸米果的做法
材料精制面粉250克，葱花400克 ， 精猪肉丁500克，鸡蛋10个 。调料盐15克，麻辣鲜20克 ， 味精10克，鸡精10克，酱油30克，料酒50克 ， 蔬菜油400克（约耗15克） 。
做法
1、面粉加冷水（冬天用温水）揉成面坯 。
2、猪肉丁加盐、麻辣鲜、味精、鸡精调匀成馅 。
3、面坯制成剂子 ， 擀圆擀薄，抹上一层肉馅，盖上葱花 ， 收成包子状，入烧至三成热的蔬菜油锅内小火煎4分钟，制成鸡子米果 坯子 。
4、鸡蛋一枚磕入碗中 ， 加酱油3克、料酒5克调味，用筷子挑开鸡子米果 坯子，灌入蛋液，随即捋鸡子米果 翻身，煎至两面金黄、皮脆后出锅即成 。依照此法，一共可制作10个成品 。共计煎制时间约为7-8分钟 。
米果怎样吃
拿来蒸比较好.如果是没味道的米果还可以沾红糖吃梗随你自己的口味吧.我们那一般是没味道的.蒸好就直接沾糖吃了.
赣州油炸米果做法 10分
先要一种植物：艾草 切碎 洗净 然后再把米粉和好 最后把它们和在一起 捏成饺子 蒸熟
用香宇做米果怎么做
主料
江西米果
1包
鸡蛋
一个
辅料
葱
1把
小米椒
适量
蒜泥
适量
生抽
一汤匙
盐
适量
步骤
1.1 先切好蒜泥，葱白，小米椒，葱段 ， 米果
2.热油下锅爆香葱白，蒜泥和小米椒，点几滴生抽，然后把鸡蛋放进去翻炒
3.把切好的米果和葱段放进去翻炒几分钟，加点生抽和盐，若喜欢的话加点老干妈味道会更好 。然后就可以装盘品尝啦！
江西省会昌县有一种非常稀少的树叫海花，他的果实有一点像稻谷，磨碎是黄色，人民都用来做米果 小吃调颜
这个好多；我们那叫槐花
豆屑米果怎么做
白豆屑就是白豆 ， 又叫饭豆 。有大白豆以及小白豆之分
整至绵软后，放在砧板用刀面压 。或者放进保鲜袋 ， 等没那么烫手的时候用手揉碎
不知道是不是你说的 请采纳吧 谢谢
江西黄元米果怎么吃 10分
是不是黄色的，还很硬 。如果是的话就有三种吃法 ， 第一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒著吃；第三种煮著吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！
江西十大名吃什么，江西的十大名吃有哪些
一、黄粘米果
黄粘米果是一种又糯、又韧、又香的应时食品 ， 吃法可以蒸、煮、煎、烤；味可甜、可咸 。春节期间以此作为拜年礼物之一，深受人们喜爱 。
二、烟熏腊肉
选刮洗干净的猪腿或腰方，切成1－2市斤的肉条挂起，晾尽水份 。食法：将烟熏肉条切成块，以炒家乡肉之方法配上蒜仁、辣椒等料，吃起来具有腊肉香味，
肥而不腻 ， 咸辣香脆，催人食欲 。其它鱼、禽、畜皆可如法熏制，但只宜炒食，不宜红烧或煮汤 。
三、油煎薯包
这种薯包吃起业外酥内嫩，咸中有香有甜，非常可口 ， 若趁热放入甜酒娘里沾食，别有一番风味 。
四、倒蒸干（蕃薯干）
且红薯切片（或条）反复蒸晒出来的薯干叫会倒蒸干 。倒蒸干透明，暗红色 ， 抓在手上有粘性，吃起来慢吞细嚼，回味无穷 。
五、小笋干
它是客家人待客的土产茶点之一 ， 特别开胃，受人青睐 。
六、艾米果
由艾草叶和米粉按比例擀和成均匀的粉团 ， 放入蒸笼用猛火蒸，蒸到米果油光发亮，摸不粘手即熟透了 ， 这时的艾米果看起来绿绿的，油油的，亮亮的，闻起来香气沁脾，令人垂涎欲滴，吃起来更是油而不腻 ， 粘而不湖，脆而不松，口感甚佳，真是色香味形俱全 。
丫米果属于什么食物
赣南的一种特产，一般在过年那段时间吃的，江西赣州地区有 。黄色的 ， 很硬 。如果是的话就有三种吃法，第一种是蒸软以后可以沾糖、辣椒酱；第二种是炒著吃；第三种煮著吃了！想知道详细的做法的话可以去赣南乡下去那里才有正宗的呢！
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