【著名的潍坊萝卜是什么萝卜,潍坊萝卜和天津萝卜】
潍县萝卜，又称潍坊萝卜 ， 是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史 。
潍县萝卜主要有大缨、二大缨、小缨等几个品种，它们的共同特点是：羽状裂叶，叶色深绿，叶面光亮 。肉质根为长圆柱形；肉质根出土部分多，皮深绿色或绿色，肉质淡绿至翠绿色 。
大缨萝卜：叶丛较开张，植株生长势强 。大头羽状裂叶，叶色深绿 ， 裂叶大而厚 。肉质根长圆柱形，长30厘米左右，入土部分外皮白色 。肉质淡绿色，质地较松脆，微甜，辣味小 。因主要适用于熟食菜用，而且熟食菜比例下降，该品种只有少量栽培 。
小缨萝卜：叶丛半直立，植株生长势较弱 。大头羽状裂叶，裂叶边缘缺刻多而深，叶色深绿，裂叶较小而薄 。肉质根为长圆柱形，长25厘米左右，径粗5厘米左右 。肉质根出土部分占总长的3/4，皮较薄，外披一层白锈，灰绿色 。入土部分皮白色，尾根较细 。肉质翠绿色，生食脆甜、多汁，味稍辣，主要用做生食 。该品种单株肉质根重约0.75公斤 。该品种表现抗病、丰产、品质好，是潍县萝卜中的主栽品种 。
