熟烧鸡可以冷冻保存吗
熟烧鸡可以冷冻保存，但是如果保存的时间超过三天 ， 则会降低熟烧鸡的美味，如果不是真空密封保存 ， 那么熟烧鸡就不能放置过长的时间 。烧鸡 ， 是中华传统风味菜肴 。烧鸡其中部分的烹饪办法是把涂过饴糖的鸡油炸之后，再用香料制成的卤水煮制而成，成品烧鸡的味道鲜美 ， 肉质肥而不腻、烂而不散 。
烧鸡中最出名的便是道口烧鸡，它有着浓郁的香味，并且软烂酥香，味道咸淡适口，有着鲜艳的色泽，因此深受人们喜爱 。
烧鸡的本源属于八大菜系之首的鲁菜系，但是以东三省闻名的东北烧鸡在北菜制作的基础上吸收了鲁菜烹饪方法的精华 ， 独具一格，形成了富有地方特色风味的东北烧鸡 。
做好的熟鸡肉能冷冻吗
制作好的熟鸡肉是可以放入冰箱冷冻的 。因为冰箱有冷藏的作用，熟鸡肉放入冰箱后会充分的锁住营养成分 ， 并且不会导致细菌滋生 。这样在下次使用的时候，既放心又安全 。但熟鸡肉在冰箱冷冻的时间不宜过长，如果时间过长的话 。鸡肉中的水分会流失，导致口感不好 。更多关于做好的熟鸡肉能冷冻吗，进入：
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熟的烧鸡冷冻能放多久啊
烧鸡放在冷冻室里 ， 超过三天，口感就会变差，放半个月以上建议不要食用，新鲜的蔬菜和肉类，至少细胞有一定的活性，所以能在一定的程度上抵制细菌的繁殖，但如果是熟制品，除非是绝对真空密封保存，否则不要放置过长时间 。熟的烧鸡冷冻能放多久
【熟烧鸡可以冷冻保存，做好的熟鸡肉能冷冻吗】
熟的烧鸡如果不是绝对真空密封保存，放在冷冻室里，超过三天，口感就会变差，放半个月以上建议不要食用 。
熟制品经过加热烹制后，就类似于一个细菌培养皿，即使冷冻中温度低，但细菌仍可以繁殖，只是速度变慢而已 。
烧鸡最好还是尽快食用 ， 如果一时吃不完，放在冷冻保存的效果会比常温保存的更好，但烧鸡的肉质也会变差 。
煮熟的鸡能放冰箱冻上吗
可以，但是必须晾凉，这样做第一保护冰箱不使压缩机受损 ， 第二再拿出来食用的时候不容易变质 。不过不管是生鸡还是熟鸡最好不要在冰箱里冻很多天，那样会使鸡肉脱水，肉质变柴影响口味 。煮熟的鸡肉怎样保存才能不能影响口感
1、放进猪油里炸、放入冰箱冷藏或冷冻、熟鸡肉表面涂上适量食盐 。2、以上方法中，能最长时间保存鸡肉的方法是把鸡肉放冰箱冷冻 。需要注意的是，鸡肉煮熟后需要趁热放进熬好的猪油里面，这种方法可以将熟鸡肉保存三到四天左右 。另外，还可以等熟鸡肉凉透后再切成片状，均匀涂抹上食盐即可 。
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