石蛙是国家保护动物吗
石蛙是国家保护动物，石蛙是国家2级重点保护动物 。石蛙标准名棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物 。
雄蛙体长123毫米 ， 雌蛙体长131毫米左右头宽大于头长，吻端圆，突出下唇，吻棱不显，颊部略向外倾斜，鼻孔位吻眼之间，略近于眼，鼓膜隐约可见，犁骨齿强，自内鼻孔内侧向中线倾斜，齿列后端间距窄，舌卵圆形，后端缺刻深 。
成蛙生活于海拔600到1500米近山溪的岩边 。白昼多隐藏于石缝或石洞中，晚间蹲在岩石上或石块间 ， 见电光后一般无逃逸现象 。福建武夷山庙湾山溪较多 ， 其环境适宜该蛙生长 ， 6月初观察各山溪内的成蛙，均较活跃，同时听到鸣声，此期该蛙数量甚多 ， 7月初在溪内石下见到卵群，9月中旬还可听到雄蛙的呜叫，其鸣声为咕、咕、咕或嘟、嘟、嘟 。
石蛙是保护动物吗
【石蛙是保护动物吗，石蛙是国家保护动物】野生石蛙是国家二级保护动物
石蛙又叫（棘胸蛙）是我国南方山区特有的名贵产品，生活在清澈的流动山泉水中，以活性的蚯蚓、虾、螃蟹、福寿螺、飞蛾、蚊子等其他昆虫为食 。石蛙体大肉多且细嫩鲜美，营养丰富 ， 具有重要的食用、保健和药用价值，它是所有蛙类中最具有风味特色和营养价值的蛙种 。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、铁、钙、磷和多种维生素，脂肪、胆固醇含量很低，历来是宴席上的天然高级滋补绿色食品 ， 被美食家誉为“百蛙之王” 。
石蛙是保护动物吗
石蛙是国家二级保护动物，不过人工养殖的石蛙子二代或三代是可以进行食品买卖的 。石蛙不吃死或不动的食物，在自然状态下可以选择蚂蚁、泥鳅、蚯蚓以及蚱蜢等作为诱饵 。它的视网膜较为敏感，味觉器官也较为发达，可以捕捉到活的物体 。石蛙是保护动物吗
石蛙具有较高的滋补作用和食用价值，是我国特有的大型野生蛙类，有着“蛙中之王”的称呼 。石蛙肉质鲜美，清凉滋补，综合营养可以和甲鱼以及娃娃鱼相媲美 。
而野生石蛙是国家保护有着重要生态、科学以及社会价值的野生动物之一 ， 要禁止食用、捕捉 。如果私自捕捉野生石蛙的话，是会构成非法狩猎罪的，会触犯刑法 ， 因此大家尽量不要去抓食用野生石蛙 。
在中国，吃石蛙历史是较为悠久的 。根据历史资料记载，石蛙是古代皇宫御筵中的名贵山珍 ， 如若寻常百姓家有一道石蛙佳肴，可以彰显主人的阔气，前来的宾客也会以此为荣，被赞为“难得一尝石蛙宴” 。
石蛙是几级保护动物
石蛙是国家二级保护动物 。石蛙虽然是保护动物，但只是野生石蛙不能进行捕捉，人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的 。
石蛙介绍
石蛙学名棘胸蛙 ， 又名石蛤、石鸡、山鸡等，是两栖纲无尾目蛙科的一种动物 。背面黑棕色或棕黄色，两眼间有深褐色横纹 ， 自吻端至颞褶腹侧有1条深纵纹，大多数标本背面有不规则浅色斑，有的浅色斑沿背中线两侧排列成行；少数雄蛙自吻端至肛前有1条浅色脊纹 。
多数标本体侧自眼后至胯部有1对浅色纵纹；四肢背面黑褐色横纹直达指、趾端 。腹面肉色，有灰褐色小云斑 。其喜欢活动的动物，不食死的或不动的食物，在自然状态下，喜食蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵 。
石蛙视网膜上感觉细胞对运动着物体特别敏感、活的动物是其摄食对象、对死的物体就不灵敏，无采食行为 。石蛙的摄食活动时间受气候环境的影响，在自然条件下其摄食活动期为3—11月，在农历清明后就有少许蛙出穴活动并采食，4—6月气温适宜，摄食增多 。
7—8月气温过高，摄食活动减少，白天多隐居在洞穴中，傍晚夜间陆续采食，9—10月气温由高变低 ， 摄食量又相对增加，11月后摄食活动日趋减少，当外界气温降至10摄氏度以下时，便停止摄食，进入冬眠 。
石蛙是几级保护动物
石蛙是二级保护动物 。石蛙的标准名叫做棘胸蛙，我们也可以称它为石蛤、石鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、木槐等 ， 石蛙是国家二级重点保护动物，石蛙是两栖纲无尾目蛙科的一种动物 ， 石蛙分布区甚宽，栖息地质量下降和捕捉过度，其种群数量减少 。石蛙是国家二级保护动物，只是野生石蛙不能进行捕捉 ， 人工养殖的子二代、三代是可以食品买卖的 。
石蛙喜欢活动的动物，不吃死的或不动的食物，在自然状态下，喜食蚯蚓、蛆虫、蚱蜢、蚁类、泥鳅、河蟹、蝼蛄等活饵 。石蛙视网膜上感觉细胞对运动着物体特别敏感、活的动物是其摄食对象、对死的物体就不灵敏，无采食行为 。
石蛙的生长习性
石蛙生活于海拔600-1500米林木繁茂的山溪内，尤喜深山老林的山涧和溪沟、水潭 。喜群居和夜间觅食，畏光，怕惊扰 。跳跃能力很强，弹跳高度可达1米 。白天多隐藏在石穴或土洞中，傍晚时爬出洞穴，在山溪两岸岩石或山坡的灌木草丛中觅食，动物食性，捕食多种昆虫、溪蟹、娱蚣、小娃等，也会互相残杀 。
活动范围不大，多在洞穴周围20-30米 ， 夜深时，返回洞穴 。石蛙对气温、水温变化非常敏感 。在闷热、干燥、气压较低的夜晚，或是暴风雨来临之前，纷纷出洞，向较高的岩石或山坡跳跃 ， 并且伴有低沉而雄壮的鸣叫声 。
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