中秋节的风俗有哪些
中秋节风俗有赏月、吃月饼、猜谜、赏桂花、玩花灯等 。其中吃月饼是中秋节的主要习俗，据现有记载，吃月饼的习俗最早源于唐代，而在古代有秋暮夕月的习俗，夕月即祭拜月神 ， 每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，设大香案摆上吃食和酒，一群人围在一起饮酒赏月 。
中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日 。中秋节源自天象崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来 。最初祭月节的节期是在干支历二十四节气秋分这天，后来才调至夏历八月十五，也有些地方将中秋节定在夏历八月十六 。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗，流传至今，经久不息 。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日 。受中华文化的影响 ， 中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日 。2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录 。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日 。
中秋节风俗有哪些 传统
中秋节风俗有赏月、吃月饼、猜谜、赏桂花、玩花灯 。中秋节是中国民间的传统节日，是以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产 。
拓展资料：
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中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素 ， 大都有古老的渊源 。
中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后 。
中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国四大传统节日 。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日 。
2006年5月20日，国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录 。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日 。
中秋节的风俗有哪些
1 中秋节人们会做什么 1、吃月饼 《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节吃月饼 ， 味道极美，便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们，这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载 。到了宋代，月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称，其制作方法也更加精致 。
宋代以后，制作月饼不仅讲究味道 ， 而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案 。饼面上的图案，起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后来干脆用面模压制在月饼之上 。
2、燃灯
古人有“燃灯”以助月色的风俗 。在湖广一带有用瓦片叠塔 ， 在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗 。
在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸 ， 绘各种颜色 。
中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋” 。
3、赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见 。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受 。
到了现代 ， 人们多是拿红酒代替 。
4、偷葱偷菜
相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱 ， 就表示她将来会遇到一个如意郎君 。
台湾地区有句俗语“偷着葱，嫁好郎;偷着菜，嫁好婿” ， 指的就是这一习俗 。
5、观潮
“定知玉兔十分圆，已作霜风九月寒 。寄语重门休上钥，夜潮留向月中看 。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗 。
除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述，汉以后，中秋观潮之风更盛 。
2 中秋节的风俗有哪些 1、玩兔儿爷
清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同 ， 百姓们称它为“玉兔儿爷” 。
在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化 ， 中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证 。
2、熬夜
民间相传，中秋夜越晚睡越长寿 。所以有人以此祈求长寿，但更多年轻人借此机会玩个通宵 。
3、猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语 ， 因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话 ， 因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式 。
4、吃田螺
民间认为，中秋吃田螺 ， 可以明目 。
之所以一定要在中秋节食之，是因为此时是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美 。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯 。
5、吃鸭
云南的仫佬族讲究在中秋节这一天买饼子，杀鸭子 。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺 。
6、吃芋头
清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮 。”所以中秋食芋头寓意辟邪消灾，并有不信邪之意 。
7、烧塔
南方广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏 。
如《中华全国风俗志》卷五记：江西“中秋夜，一般孩子于野外拾瓦片，堆成一圆塔形 ， 有多孔 。黄昏时于明月下置木柴塔中烧之 。俟瓦片烧红，再泼以煤油，火上加油 ， 霎时四野火红，照耀如昼 。
3 南方中秋节吃什么 1、浙江
浙江杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴 ， 不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实 ， 这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征 。
莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹 。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物 。
2、福建
福建：闽南人有中秋吃鸭子的习俗，因此时正是鸭子最肥壮的季节 。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧，叫槟榔芋烧鸭 ， 味道非常好 。
槟榔芋是薯蓣科作物，也叫荔浦芋，主产于广西、福建等沿海地区 ， 已有上千年历史 。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区 。
槟榔芋形似椭圆，该品种外皮粗糙，剖而观之 ， 内呈槟榔纹，故又名“槟榔芋” 。每年惊蛰、春分时节开始种植，霜降时即可收获 ， 每株有唯一的母芋及大小不等的小芋 。
3、江南
江南各地过中秋节，有钱人家吃月饼，穷苦人家有吃南瓜的风俗 。传说很久很久以前 ， 南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老 ， 膝下只有一女，名叫黄花，美丽、聪明、善良、勤劳 。
那天八月十五 ， 黄花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜 。她采了回来，煮给父母吃 。
4 北方中秋节吃什么 1、吃月饼
中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗 ， 俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜” 。月饼一词 ， 源于南宋吴自牧的《梦梁录》，那时仅是一种点心食品 。
到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念 。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物 。
2、喝桂花酒
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品 ， 以糕点、糖果最为多见 。
中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香 ， 喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受 。到了现代，人们多是拿红酒代替 。
3、石榴
中秋正是石榴成熟时 。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一 ， 象征长寿、团圆和吉祥 。
这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看 。也是取个团圆的意思
4、麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神 ， 称“青苗社” 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户 。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品 。
它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美 。
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