螃蟹是海鲜吗
海鲜又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，狭义上来说，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，所以产于大海的螃蟹品种被称为海鲜食物 。螃蟹的种类有淡水、海水之分，生长在海水中的螃蟹品种属于海鲜，生长在淡水中的螃蟹不属于海鲜 。
无论是不是海鲜品种的螃蟹 ， 它体内都富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、硒、铬、钙、铜和大量的锌，不仅对身体有很好的滋补作用 ， 而且对结核病的康复也大有补益 。
但需要注意的是，患有高胆固醇、高嘌呤 ， 痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹 。
螃蟹算海鲜 螃蟹是海鲜吗
1、螃蟹是海鲜，但螃蟹的品种有很多 ， 并不是所有的螃蟹都属于海鲜 。2、河蟹和海蟹并称为螃蟹，通常生活在海水里面的螃蟹是海蟹，其属于海鲜的一种，而生活在淡水中的螃蟹其实是河蟹或湖蟹，并不属于海鲜 。螃蟹（páng xiè）属软甲纲 ， 十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸 。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
小龙虾是海鲜类吗?
小龙虾不属于海鲜 。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾 ， 是一种淡水经济虾类 。小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上 ， 小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。小龙虾属于节肢动物大家族，与龙虾、大螯虾、蟹、河虾及对虾一起属于甲壳纲动物 。存活于淡水中 ， 学名克氏原螯虾，也叫红螯虾或者淡水小龙虾 。东北地区称刺蛄 。在分类学上 ， 克氏原螯虾的地位是：节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、蜊蛄科、螯虾亚科、原螯虾属 。
小龙虾营养丰富，和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分 。其中小龙虾体内蛋白质含量较高，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 。钙、磷、钠及铁的含重都比一般畜禽肉高，也比对虾高 。
1、镁：虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
2、虾青素：小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。
3、钾：小龙虾富含钾，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩 。具有降血压作用 。
4、磷：小龙虾富含磷，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节 。
5、钠：小龙虾含有丰富钠元素，能调节渗透压，维持酸碱平衡 。维持血压正常 。增强神经肌肉兴奋性 。
6、蛋白质：小龙虾富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿 。提高免疫力 。调低血压，缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。
7、铜：小龙虾富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
小龙虾是海鲜类吗?
小龙虾不是海鲜 。小龙虾并不是海鲜，它是生活在浅水中，主要在湖泊、河沟以及水草丰富的湿地中，属于河虾的一种，并不属于海鲜的一种 。海鲜指的是生活在海水里的一些些鱼虾之类的，比如带鱼 ， 皮皮虾，帝王蟹 ， 长脚蟹，生蚝，海贝，鲍鱼等海鲜，生活在海里的才叫海鲜 。
小龙虾是一种杂食性的动物，有着很强的适应能力，生长速度也很快，平时主要会吃一些水草、藻类、水生昆虫 。小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，其食性较杂，生长速度快，适应能力强，且肉质鲜美，广受人们欢迎 。
选购小龙虾的方法：
1、闻气味，生长于良好环境（水域）的小龙虾带有一股自然的虾腥味，没有腐败等异味 。
2、看外观，新鲜的小龙虾鲜亮饱满，外壳干净、色泽均匀，虾头虾尾紧密连接 ， 尾部弯曲有力 。
3、判活力，鲜活小龙虾四肢完整、活动敏捷 。如外界物体靠近小龙虾正面时，其螯足会张牙舞爪，说明活力很强 。
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