主要是依据乳化原理 。具体而言 ， 主要是借助乳化剂，通常乳化剂是两亲分子（既亲水又亲油） ， 乳化剂的亲油端可以将油污包裹在里面，而亲水端露在外面 。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的“油污”便可以分散到水中 ， 然后被洗掉 。
【肥皂和洗洁精去污原理 洗洁精去污原理】
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