咖啡的故乡
咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料 。咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。
据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得异常兴奋活泼，进而发现了咖啡 。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林，烧烤咖啡的香味引起周围居民注意 。
咖啡树喜欢白天温和而不酷热的气温，以及少于两小时的直接日照 。因此当地的农夫就在咖啡园中 ， 夹种一些高一点的树来为咖啡树遮荫 。基于这些特性，适合咖啡生长的乐土，多半是位于南北回归线之间，拥有高山地形的国家，这一带也就是所谓的咖啡地带 。
咖啡的故乡是哪个地方
咖啡的故乡是非洲 。咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区，从这里咖啡传向也门，阿拉伯半岛和埃及 。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木 。叶长卵形 ， 花白色 ， 结深红色浆果 。有小果、中果、大果咖啡等，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 。
咖啡的故乡是哪里
咖啡的故乡位于东非的埃塞俄比亚高原 ， 这里是咖啡植物最早被发现和种植的地方 。传说中 ， 约在公元9世纪，一个名叫卡尔基的牧羊人发现他的羊群吃了某种植物后变得异常兴奋，于是他品尝了这个植物的果实 ， 发现口感非常苦涩，但却让他精力充沛 。这个植物，就是我们今天所喝的咖啡 。从这里开始 ， 咖啡逐渐传播至亚洲、欧洲和美洲，成为世界上最受欢迎的饮品之一 。但是，直到今天，埃塞俄比亚仍是咖啡文化的重要中心之一 。这里有许多种植咖啡的农民 ， 他们用传统的方法种植咖啡树，手工收获咖啡豆 。当地的人们也非常注重咖啡的品质与文化，经常举行咖啡仪式来展示他们对咖啡的热爱和敬意 。
【咖啡的故乡】
世界各地的咖啡餐厅也经常使用埃塞俄比亚产的高品质咖啡豆，因为这些豆的口感深厚、香气四溢，让人回味无穷 。如果你喜欢咖啡，不妨亲自到咖啡的故乡走一趟 ， 体验一下那里的美食、文化和咖啡的魅力吧 。
咖啡的故乡是哪里
咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚地区，发现咖啡的起源有两种说法，一种是曾经的牧羊人在放牧时 ， 偶然吃下了咖啡豆，因此变得极其兴奋，从而发现了咖啡 。还有一种解释是曾有大火烧毁了咖啡林，高温过后的咖啡豆散发出美妙的香气吸引了当地人 ， 从而发现了咖啡 。
咖啡用阿拉伯语音译过来是植物饮料的意思，它的出现具有悠久的历史 ， 最早可以追溯到一千多年前 。现在，随着咖啡在世界各地的发展，咖啡文化在我们的生活中也是随处可见，它与人的性格、品味、生活习惯有着千丝万缕的关系 。
咖啡冲泡方法
可以自己研磨咖啡豆 ， 同时也可以使用有单向阀包装的咖啡粉进行冲泡 ， 咖啡粉开袋之后需要密闭保存，尽量在一周内喝完 。要用92-96度的水，不要使用开水，96度以上的水可以把咖啡中的油质破坏，使咖啡变苦 。温度太低的水则泡不出咖啡的味道，咖啡会又酸又涩 。
冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状 ， 以五分钟的时间冲泡出咖啡里所含的成份 。若喜欢喝味道稍淡的咖啡，则咖啡豆份量可稍为增加，但是颗粒需磨得较大，并且冲泡的时间需缩短 。
咖啡的故乡是哪里
01 咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡 。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意 。02
地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子,这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用 。
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咖啡树喜欢白天温和不酷热的气温,以及少于两小时的直接日照,因此要是缺乏每天报到的午后阵雨或浓雾,当地的农夫就必须在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫,到了夜晚则需要摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境,因为过于温暖会使咖啡浆果发育得太快,结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆,万一冷到结霜的话又会被冻死,基于这些特性适合咖啡生长的乐土多半是位于南北回归线间拥有高山地形的国家,这一带也就是所谓的咖啡地带 。
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咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区，从这里咖啡传向也门，阿拉伯半岛和埃及 。咖啡树是属茜草科常绿小乔木 ， 产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木 。叶长卵形，花白色，结深红色浆果 。有小果、中果、大果咖啡等，咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品 。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的 。
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