肉炖海带怎么做好吃肉炖海带怎么做好吃又烂_生活知道

1、食材：五花肉500G、海带300g、生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。
2、将海带提前用清水浸泡几个小时，中间换几次水顺便清洗一下。
3、五花肉用清水浸泡出血水。

4、用热水焯烫一下去除血沫，洗净后放入清水。
5、加入生抽、老抽、料酒，将葱姜和炖肉料放入锅中。
6、高压锅盖盖开锅后转小火炖十五分钟左右即可。
7、将海带切块备用。
【肉炖海带怎么做好吃肉炖海带怎么做好吃又烂】8、减压后炖好的五花肉。
9、将海带放入锅中。
10、放入五花肉和炖肉汤烧制。
11、根据口味加入适量的盐。
12、炖制汤汁吸收，海带变软即可出锅。