素炸春卷如何做素炸春卷家常制作步骤_生活知道

1、原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克) 。
2、将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。
3、将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。

【素炸春卷如何做素炸春卷家常制作步骤】4、坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。