麻薯是什么东西做的
麻薯是由糯米粉或其他淀粉制成的磁粑，它是一种有弹性和粘性的食品，来源于中国 。传统麻薯由糯米粉蒸熟后包成馅料做成的，但是传统的这种做法 ， 麻薯的保存时间比较短 ， 同时还很容易发硬 。于是现在又推出新的产品系列 ， 比如像雪媚娘等新系列的新品，产品花样也是多种多样，很受人们的喜欢以及欢迎 。
麻薯的馅料十分的丰富，我们常见的麻薯馅料主要有豆沙馅、芝麻馅、芋泥馅等不同的口味，人们可以根据自己的口味来进行选择 。刚刚制作而成的麻薯吃起来甜而不腻、香甜软糯 ， 并且还带着独特的香味 。另外，很多人都会把它们当做礼品送给亲朋好友 。
台湾的手工麻薯是怎么做的需要哪些材料哪些步骤才能做得好吃
Hi！我是杨大仙，台湾手工麻薯制作起来非常简单的，我自己做了很多次了，教程送给你，再教你一个做芋圆的方法，希望对你有帮助材料：
鲜奶麻薯：牛奶1盒（200-250毫升）30克木薯粉20克玉米粉 20克 白糖 9块奥利奥
步骤：
1.牛奶倒入锅中（一定要选择不粘锅）木薯粉 玉米粉 白糖一起倒入 搅拌均匀后 开小火 然后在不断搅拌至浓稠 倒入碗中 冷却3分钟左右 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏30分钟（冷藏后口感会更好）
2.奥利奥去掉夹心 装入袋中敲碎装盘备用（必须是厚一点的袋子 不然会破 打扫比较麻烦）
我的操作方法：敲成小块 放在木板上 用擀面杖擀碎
3.冷藏好的麻薯拿出 倒在敲碎的奥利奥盘中 就完成啦 是不是超级超级简单
红糖芋圆麻薯：
材料：
牛奶1盒（200-250毫升）30克木薯20克
玉米粉20克 白糖20克 红糖40克 红薯 紫薯 芋头
步骤：
1.红薯 紫薯 芋头去皮洗净 切小块 放入蒸锅中蒸熟
2.取出捣碎 蒸熟后会有点干 稍微加一丢丢水 然后分别在碗中倒入一些木薯粉（我倒入的是70克每碗）
3.揉成面团 表面光滑即可 但不能太干（喜欢吃甜的话揉之前可以加点糖）
4.揉成细条 切小块 再撒上一些粉裹匀（这样放在一起不会黏）芋圆觉得太多 放在冰箱保存也是可以的
5.热锅烧水 沸后下入芋圆 等待芋圆浮起即可捞出备用（口感想要更Q弹的话可以再过一遍凉水）
6.锅中烧水加入红糖化开 装碗备用
7.制作麻薯 跟之前的步骤一样 最好后倒入红糖水中 加上芋圆 就可以开吃啦
提示：
1.麻薯制作过程中火候一定不能太大
2.制作芋圆会比较麻烦一些 不过一次可以做多一些冷藏起来 下次想吃的话就很方便了
3.红糖版的如果要吃凉的 可以放冰箱冷藏起来 麻薯冷藏跟之前方法一样（生理期不建议这样的吃法）
4.如果不喜欢吃这两种口味 椰蓉 抹茶 黄豆粉 芝麻粉配合起来也是超级好吃的
5.食材调味根据份量来做调整
【麻薯是什么东西做的】
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