馓子是哪里的特产
馓子是淮安的特产 。淮安茶馓又叫做“细环饼”，是将上白精面拉成细面丝，再进行一圈一圈地环绕 ， 然后在手掌上环环相扣，形成形态不一的网状结构，最后在麻油锅里炸制，就可以得到酥脆可口的美味了 。
馓子是一种用油水面炸制而成的食品 ， 色泽黄亮诱人，质地酥脆，可以牛奶、豆浆、醪糟等混合食用 。各地的馓子都有自己独特的味道，南北方的馓子在原料的选择上是不同的，南方的馓子会选择米面为原料，但北方的馓子一般会选择麦面为原料 。馓子在制作中要选择上好的原料以及巧妙的手法才能做得色香味俱全 。馓子是高热量、高油脂的食品，不宜多食 。
油炸馓子是哪个民族的特产
馓子是中国的传统面食，历史悠久 。油炸馓子，又叫麻油馓子 ， 洪洞县独有的一种汉族面食小吃，属于油炸食品 。炸馓子也叫摆馓子，要有娴熟的技巧，回族妇女擅长炸馓子堪称一绝 。炸好了，香酥甜脆 ， 炸不好，绵如皮条，回族办喜事炸馓子多由老年或中年妇女掌锅 。馓子不仅造型独特，而且方便易作，如今不但回族家里广泛作，而且西北信仰伊斯兰教的其它民族 ， 如维吾尔族、哈萨克族、东乡族、撒拉族等都有节日作馓子的习俗 。现在馓子已成为回民团结和睦友爱的象征 ， 是欢度节日不可缺少的圣洁的食品 。馓子是哪里的特产
馓子是淮安的特产 。阜阳馓子尤其是安徽省阜阳市阜南县方集镇的特产阜南方集馓子是用白面为原料，稍加盐和调料，搓成细条越细说明手艺越好，一圈圈放入油中炸制而成 ， 酥脆可口，方集镇地处淮河支流洪河洼地，安徽省与河南省交界处 ， 保留 。
淮安的特产馓子是一种油炸食品，香脆精美北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料在少数民族地区 ， 馓子的品种繁多，风味各异，尤以江苏省淮安市维吾尔族东乡族纳西族宁夏回族的馓子最为有名以 。
景县特产馓子，古名“环饼”，又称“寒具”，在我国已有两千多年的历史明代大医学家李时珍 ， 在本草纲目中 ， 不仅说明“寒具 ， 即馓子也”十阜城杏梅阜城特产杏梅杏和梅都是好的水果，人们都会喜爱 ， 可杏梅更是 。
馓子的特点：
味道正宗，市场上主要流行细条馓子，本地又称焦条馓子 ， 这是80年代以后，根据人们口味的不同，方便食用等特点为外地人而创新的一款品种2018年皇娘沟馓子采用的炸馓子技术仍是流传了两百多年的老技艺 ， 口味正宗，外脆里香 。
但是由于社会发展，人们追求新鲜美食的同时，对这种传统食品的喜好已经远不如从前 。传承两百多年的技艺也濒临年久失传 ， 尤其是从事炸馓子这一食品行业的人大幅减少，利润低，保护政策的缺失 。
馓子是哪个民族的美食
馓子是中国回族的特产食物 。也是信奉伊斯兰教少数民族的风味名点之一 。油炸馓子是哪个民族的特产
馓子是回族特产 。馓子，又称食馓、捻具、寒具，是一种油炸食品，香脆精美 。北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料 。馓子色泽黄亮，层叠陈列 ， 轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化 。回族是我国人口较多的一个少数民族，总人口10586087人（2010年，不包括台湾?。?1个省、自治区、直辖市均有分布 。宁夏回族自治区是其主要聚居区 ， 全区拥有回族人口186.25万，占全国回族总人口的18.9% 。另外，回族人口在20万以上的地区还有：北京、河北、内蒙古、辽宁、安徽、山东、河南、云南、甘肃和新疆等 。
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