1、食材:土豆2个,葱一根 , 鸡蛋4个,盐适量,油适量 。
2、大土豆两个削皮切丝,葱切末 。
3、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐) 。
4、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大) , 待饼成型后翻面 。
【什么饼好吃又做的快 什么饼做起来又快又好吃】5、土豆熟后即可盛盘 。
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