芋头是粗粮，荔浦芋头算不算粗粮_知道经验

芋头是粗粮吗

芋头不算是粗粮。
根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类的有玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等。而杂豆类的有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。

芋头有很多不同的名称，不同的地区对芋头的叫法也各不相同，比如像芋、芋艿等。由于受环境和各种因素的影响，芋头的形状和肉质都各不相同。我们日常生活中，通常食用的是小芋头，是一年生作物，其叶片是盾形状，同时叶柄不仅长而且还很肥大，一般芋头的颜色为绿色或者紫红色。
芋头是生块茎植物，不过块茎的形状也是各种各样，我们常见的块茎是椭圆形的，也有少数是块状的。块茎的表皮一般是土黄或深褐色，但它的果肉却是白色的，也有少数是米白色、紫灰色的。

荔浦芋头算不算粗粮

芋头一般不算粗粮。根据粗粮不同的形态，可将粗粮分为三大类。谷物类：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等。杂豆类：黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类：红薯、山药、马铃薯等。

芋头是粗粮还是细粮

芋头不是粗粮。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外，芋头还可以用于制醋、酿酒等。

芋头的种类
多头芋：母芋分蘖群生，子芋甚少，台湾山地栽培的狗蹄芋；广西宜山的狗爪芋皆属此类。特征：植株矮，一株生多数叶丛，其下生多数母芋，结合成一块；粉质，味如栗子。
大魁芋：母芋单一或少数，肥大而味美，生子芋少，植株高大，分蘖力强，子芋少，但母芋甚发达，粉质，味美，产量高。如台湾、福建、广东等热带地区常见的槟榔心、竹节芋、红槟榔心、槟榔芋、面芋、红芋、黄芋、糯米芋、火芋等。
多子芋：子芋多而群生，母芋多纤维，味不美。本类分蘖力强，子芋为尾端细瘦的纺锤形，易自母芋分离，栽培目的是采收子芋。我国中部及北部栽培者多属此类。如台湾的早生白芋，浙江杭州的白梗芋，浙江慈溪的黄粉芋等。浙江的红顶芋、乌脚芋、台湾的乌柿芋等品种具红色或紫色叶柄，也属此类。

芋头属于碳水化合物吗?

芋头不是碳水化合物。碳水化物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，而芋头是一种植物，里面包含多种物质，不能称为碳水化合物。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。