目鱼是鱿鱼吗
目鱼和鱿鱼有一定的区别 。目鱼和鱿鱼在体型、软硬程度、口感、做法等方面有所不同 。
体型：目鱼的体型比较短，且腹内有一块像梭子形，稍微有点扁但较硬的骨头 。而鱿鱼的体型相对目鱼来说比较长 ， 其末端呈长菱形，肉质鳍分布在胴体的两侧，倒过来看时 ， 很像一只“标枪头” 。
手感：将手指用力按一下鱼胴体中部，如果比较软，就是鱿鱼 ， 因为鱿鱼有一条叶状的透明薄膜贯穿于体内 。如果比较坚硬，就是目鱼，因为目鱼仔有比较硬的骨头 。
口感：目鱼两边的肉，肉质更肥，而鱿鱼的肉质相对目鱼来说口感稍微差一点 。
做法：鱿鱼适合用来爆炒，而目鱼适合炖烧 。
鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法
鱿鱼、目鱼、乌贼、章鱼、锁卷、默鱼、八爪，这些名称都指的是头足类动物，它们之间有一定的区别：1. 种属不同：章鱼是软体动物门头足类八腕目动物，而鱿鱼、目鱼、乌贼都是软体动物门头足纲乌贼目的动物 。
2. 身体结构不同：章鱼有八条腕，而鱿鱼、目鱼、乌贼都有十条腕 。
3. 柔软度不同：章鱼身体柔软，鱿鱼生有软骨，而目鱼和乌贼则有硬骨 。
4. 外观形状不同：章鱼呈囊状 ， 鱿鱼身体狭长，类似“水管”，而目鱼和乌贼则是扁平宽大的 ， 如“飞毯”一般 。
5. 生活习性不同：章鱼是夜行性动物，喜欢黑暗环境，一般在海底爬行，动作缓慢，而鱿鱼、目鱼和乌贼则在海中游行，动作迅速 。
6. 食用方式不同：章鱼可生食可熟食，生食口感更佳 ， 而鱿鱼、目鱼和乌贼由于体内含有多肽成分，需要熟食 ， 未熟可能会导致食客肠胃不适 。
至于锁卷和默鱼，它们也可能是不同地区对这些头足类动物的称呼，但具体区别我无法提供，建议查找更专业的资料以获取准确信息 。
目鱼和鱿鱼什么区别?
【目鱼是鱿鱼，鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法】乌贼=目鱼
目（乌贼）鱼就是烧出来颜色乳白的 。
章（鱿）鱼就是烧出来有点粉红带透明的..乌贼和鱿鱼都是十只脚
章鱼是八只脚
乌贼也就是墨鱼,价格比较贵,常用来做墨鱼炒咸菜,肉质是白的
鱿鱼肉质较硬,是粉红色的,常用来做铁板鱿鱼,鱿鱼炒芹菜带尾翼的椭圆的是乌贼
带尾翼的瘦长条的是鱿鱼
章鱼鱿鱼目鱼墨鱼八爪鱼有什么区别
章鱼是八爪鱼（章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑 。）鱿鱼是枪乌贼（有十只触腕，其中两只较长 。触腕前端有大吸盘 ， 吸盘内有角质齿环，捕食食物时用触腕缠住将其吞食 。）
目鱼就是 乌贼、墨鱼、墨斗鱼、花枝
整体圆滑，最大特色是它遇到强敌时也会以“喷墨”作为逃生的方法 ， 伺机离开 。
尤目鱼是什么鱼图片大全
鱿鱼和目鱼不是同一种鱼，鱿鱼的话有被叫做是乌贼 ， 因为鱿鱼的头部是菱形的样子，比较像的头部，因此把鱿鱼又叫做是乌贼 。鱿鱼的肉感很鲜嫩 ， 一般的我们都是以吃铁板鱿鱼时才能体会到 。同时鱿鱼的功效与作用和墨鱼具有很多的相似之处 。鱿鱼的话一般生活在海洋的上层水域，其本身带有发光器，这是和墨鱼相比最大的区别了 ， 这样使得鱿鱼在捕食方面更有天赋 。目鱼又被称为墨鱼，乌贼 。看名字就知道是一种比较喜爱吐墨汁的鱼 。墨鱼一般生活在大海当中，有时候墨鱼还会游出海面 ， 它具有很好的制空能力，能飞出海面很高的距离 。同时墨鱼还有较高的营养和药用价值 。对于女性朋友来说，它具有美容养颜的效果 ， 怀孕期间 ， 墨鱼还具有一定的安胎效果 。在药用上，它能起到止血化瘀，缓解胃痛胃酸的效果 。再有就是墨鱼的肉和鱿鱼比较起来的话没有它的鲜嫩，但是肉质却比它饱满 。
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