蒸鱼需要多长时间
鱼的大小不同，蒸制的时间不同，像一两斤左右的鱼，需要蒸十到十五分钟；像七八两的鱼，大概蒸七八分钟就熟了 。
其实鱼的做法是比较多的，清蒸是最简单 ， 且最常见的一种做法 。清蒸鱼能最大化的保留住鱼肉的营养和营养，吃过清蒸鱼的人都知道清蒸出来的鱼鱼肉较为鲜嫩 ， 且鲜味比较多，营养也比较丰富 ， 肉质细腻 。
我们在蒸制鱼的时候 ， 可以在鱼身上划几刀，然后将料酒倒在鱼身上，并且在鱼身上放几片姜片 ， 在出锅的时候放上葱丝，倒上蒸鱼豉油 ， 这样蒸制出来的鱼更加鲜香，但蒸制的时候不要过长 ， 不然蒸的鱼肉会比较老 。
【蒸鱼需要多长时间】
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