中国四大名梨之首
在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位 。南果梨是世界梨果中的珍稀品种，属辽南特产 ， 南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻，主产地为辽宁省鞍山市、海城市 。
除此之外，生活中常吃的鸭梨也是非常有名的梨的品种，鸭梨果实中大，重150到200克，倒卵形，果梗基部肉质 。果肉呈现鸭头状突起 。绿黄色，贮藏后呈现黄色 。皮薄，近梗部有锈斑，微有蜡质，果梗先端常弯向一方 。脱萼，萼洼深广 。果质白色，肉质细而脆，汁多味甜 ， 有香气，石细胞少，品质上 。9月中旬至下旬成熟 ， 果实供应期从9月至次年七月 。
鸭梨 ， 是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种 。因梨梗部突起，状似鸭头而得名 。鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮 。适宜在黄淮海平原沙地栽培 。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但主要是指白梨 ， 因此也称之为白梨 。
中国四大名梨之首是什么梨
1、红香酥鸭梨红香酥鸭梨是鸭梨的一个品种 ， 属于晚熟耐贮红皮梨品种，被评为“中国四大名梨”之一 。梨皮比较?。?果面光滑洁净 ， 鲜红色 ， 果肉白色，肉质细密，石细胞少，味甘甜浓香，吃起来口感非常好 。红香酥鸭梨现在正值成熟的季节，价格也合算 。
2、安徽砀山酥梨
安徽砀山酥梨作为“中国四大名梨”之一，它的特点是果实较大，适合存储之后实用 ， 刚摘下来的果实是黄绿色，完全放熟了之后呈黄色 。果实口感稍显粗糙，但是香气更加浓郁，有着酥脆爽口，汁多味甘甜的特点 。果核较?。夂芏? ，非常好吃 。
3、山东莱阳梨
山东莱阳梨因为果实比较粗糙 ， 所以口感稍差，但是甜味十足，喜欢吃甜的，不介意果肉稍微粗糙的人可以选择 ， 甜甜脆脆非常好吃 。
4、库尔勒香梨
库尔勒香梨的果实普遍都比较?。侨从凶牌け∪夂竦挠诺?。库尔勒香梨果肉口感细腻却又不失爽脆，果汁清香却又不失甜美，最大的特点就是香气浓郁，不用切开，拿到手就能闻到扑鼻的梨香 。位列“中国四大名梨”之一名副其实 。
5、北京白梨
京白梨 ， 又叫北京白梨，是一种优良的梨品种，味酸甜 ， 汁丰富，产地在门头沟区军庄镇，秋季凉爽湿润，冬季寒冷干燥，这样的环境，很适合京白梨的生长 。
中国四大名梨之首是哪种梨
在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中，南果梨名列首位 。南果梨是世界梨果中的珍稀品种 ， 属辽南特产，南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻，主产地为辽宁省鞍山市、海城市 。除此之外 ， 生活中常吃的鸭梨也是非常有名的梨的品种，鸭梨果实中大，重150到200克 ， 倒卵形，果梗基部肉质 。果肉呈现鸭头状突起 。绿黄色 ， 贮藏后呈现黄色 。皮?。?近梗部有锈斑 ， 微有蜡质，果梗先端常弯向一方 。脱萼，萼洼深广 。果质白色 ， 肉质细而脆，汁多味甜 ， 有香气，石细胞少，品质上 。9月中旬至下旬成熟，果实供应期从9月至次年七月 。
鸭梨，是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种 。因梨梗部突起，状似鸭头而得名 。鸭梨适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮 。适宜在黄淮海平原沙地栽培 。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有，但主要是指白梨 ， 因此也称之为白梨 。
中国四大名梨之首是什么梨
南果梨是世界梨果中的珍稀品种，在《中国果树志第三卷》介绍的梨果中 ， 南果梨名列首位 。1997年经中国农科院果树所对517个梨品质鉴定：评定南果梨、库尔勒香梨、锦丰梨、巴梨为中国四大名梨之一 。南果梨是自然实生种，属秋子梨系统中极优品种 。2013年5月21日，中国农业部公布第一批中国重要农业文化遗产，“辽宁鞍山南果梨栽培系统”榜上有名 。
南果梨对气候、土壤、光照、纬度等诸多生长条件要求苛刻 。
果树长势中庸，萌芽率高，成枝力强；以短果枝结果为主，腋花芽结果能力强 。鞍山、辽阳、本溪地区9月上中旬成熟 。可选用秋白梨、花盖梨、洋红梨、慈梨、巴梨、苹果梨、锦丰等品种作授粉树 。适应性广，抗寒性强 ， 抗黑星病 。
分布范围：南果梨主要分布在辽宁省的辽阳，鞍山及岫岩满族自治县等地区 。
特点
该梨以其色泽鲜艳、果肉非常细腻、爽口多汁、南国梨熟透的时候，吃起来果肉稍有一点弹性 ， 味道里带着淡淡白酒的香气，（现也在生产南国梨酒） 。
风味香浓而深受国内外友人赞誉 ， 素有“梨中皇后”美称，是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西以及原产于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种 。南果梨果实呈圆形或扁圆形 ， 外形美观，平均单果重58克 。果皮绿黄色 ， 成熟后底色变黄色，阳面有鲜红色晕 。
果梗粗短 。萼片残存或脱落 。刚采收的果实脆而硬；经10～15天后，果肉变黄白色，肉质绵软 ， 易溶于口，十分甜滑，香溢满口，回昧久久 。属于北方水果 。
南果梨最大的特点是，不管闻着还是吃着，都能感受到浓浓的酒香 ， 这是因为南果梨成熟时，果肉会自然发酵，也只有发酵后的南果梨才最好吃 。待到可以在果实表面按出一点浅浅的指印时，便到了南果梨最好吃的时候 。
这时不仅能感受到这南果梨的美味甘甜，更有如饮了醉人的美酒 。而这一特点在其它的水果中还没有发现 。梨子亮黄色的外及形上面的红晕，恰似一位美丽的妙龄少女偷偷的喝了酒而在脸上起了绯红 。
【中国四大名梨之首】
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