燕麦是什么吃的
燕麦是一种古老的农作物 ， 属于八大粮食作物之一的禾谷类作物 。燕麦一般分为带稃型（皮燕麦）和裸粒型（裸燕麦）两大类 。中国的燕麦主产区有内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地 。
燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物 。它的须根较坚韧，秆是直立的，光滑无毛，高可达120厘米 。燕麦是世界性栽培作物，但主要集中产区是北半球的温带地区 。燕麦的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值高 。
燕麦可以被开发为高纤维燕麦片、燕麦精粉、燕麦全粉、燕麦米、燕麦方便面、燕麦饮料、高纤维麸皮、燕麦葡聚糖、燕麦淀粉、燕麦蛋白质和燕麦油等 。
燕麦有哪几种吃法
其实对于很多人来说，他们都会在自己家里面的时候不想做饭的时候去煮一些燕麦粥或者燕麦片 ， 燕麦对于很多人来说也是一个非常好的吃的东西 。因为比较的方便，省时也会让大家感觉到做起来十分的简单，而且口感也是十分的好的 。那么这个时候如果大家想要去寻找一些燕麦的做法的话，也是值得我们去学习的，毕竟在我们的日常生活当中 ， 去做燕麦片也是非常日常的一个食物 。
和鲜牛奶一起冲泡
首先就需要我们在吃燕麦的时候，有鲜奶燕麦片这样的一种吃法，我相信很多人都会吃到过，在燕麦片里面加入一些牛奶，然后用小火煮熟 。这样的一道燕麦片也会让大家感觉到非常的好吃 ， 并且对于一些女性来说都非常的喜欢，这样的一些口感，对于她们来说就像是一道甜品 。鲜奶燕麦主要就是把牛奶和燕麦放入锅里面一起煮 ， 然后加上一些糖，只要能够煮熟了 ， 把燕麦片泡胀就可以使用了 。
加入一些咸的调料
而且再加牛奶的时候要注意搅拌，这样的话才能够让燕麦片充分的被煮熟 。还有一种食用方法就是相当于减肥的燕麦片了 ， 这个时候就需要去准备少许的白菜或者青菜，然后准备一个鸡蛋，然后做一些调料，要把开水放在锅里面 。然后把鸡蛋放在里面，当鸡蛋煮熟了之后 ， 再把白菜和燕麦片一起放在里面煮熟 。
这个时候就做成了一道美味佳肴 ， 对于很多的减肥人士来说 ， 也是一个非常好吃的东西 。毕竟对于他们来说，这样的一些代餐的东西是非常重要的 。很多人还会在熬粥，或者是自己在做一些其他的甜点的时候放入燕麦片 ， 这个时候也是非常的提味的 。
燕麦是什么东西 燕麦属于谷物类
燕麦牛奶是很多人都喜欢吃的一种小食，但是这个燕麦牛奶里的燕麦究竟是什么东西？它是不是属于谷物类的食物？燕麦是什么东西
燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物，颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟 。燕麦是世界性栽培作物，但主要集中的产区是北半球的温带地区 。燕麦一般分为带稃型(皮燕麦)和裸粒型(裸燕麦)两大类，谷粒可供磨面食用或作饲料，营养价值高 。
燕麦属于谷物类吗
燕麦是谷物代表 。燕麦一般分为带稃型(皮燕麦)和裸粒型(裸燕麦)两大类 。燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能量食品 。其营养元素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一 。燕麦经过精细加工制成麦片,食用方便,口感也很好,是深受人们欢迎的保健食品 。
燕麦是粗粮吗
燕麦是粗粮 。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其谷粒经常用于磨面或者是作为饲料使用 。燕麦的营养价值很高 ， 其中包括了蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质 。
燕麦属于小麦吗
燕麦不是小麦 。燕麦是一和禾本科植物,通常又被称为雀麦;而小麦是小麦系植物的统一称号,虽然也是一种禾本科植物,但其相对于燕麦来说,种植范围更加广泛,是与燕麦不同的 。同时,燕麦和小麦也是两种不同的谷物 。
?燕麦片怎么吃
养生导读 ：片是很有的食品，男女老少都喜欢 。但你除了直接用片煮粥外 ， 你还会其他吗？片的有很多，在燕麦粥加入不同的食材也丰富了 。燕麦片怎么吃？下面为您介绍燕麦片的十种！燕麦（裸燕麦）又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五 。
燕麦经过精细加工制成麦片 ， 使其食用更加方便 ， 口感也得到改善 ， 成为深受欢迎的食品 。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿，有利于减少糖尿的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品 ， 食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效 。
此外，燕麦中含有丰富的、B2、E、叶酸等 ， 可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松防止贫血的功效 。
燕麦片的吃法
1、水果牛奶燕麦
这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力 。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养 。
材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
做法：倒入适量的燕麦进入杯中 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。鲜奶加入燕麦片中拌匀 。将苹果、香蕉切片备用 。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果 ， 撒上葡萄干就可以吃了 。
2、彩蔬燕麦饼
这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼 ， 营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神！
材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉 。
做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎 。鸡蛋打散 ， 和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状 。平底锅中放油烧热 ， 用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中 ， 用勺子轻轻按压成小饼状 。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份 。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料 ， 如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等 。
3、枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用 。玉米富含膳食纤维，适当吃些 ， 能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等的必需营养 。
材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆（煮）20克、菠萝50克、白糖适量 。
做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮 ， 切?。挥衩琢！⑼愣骨逑锤删唬还屑尤肭逅柿?，下入玉米粒、甜豌豆煮熟；再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟；出锅时 ， 放入菠萝粒 。
4、燕麦牛奶布丁
燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效 。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效 。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品 。
材料：燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克 。
做法：先取200克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开 。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中 ， 用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把100克葡萄干全部放进去 ， 在把容器放入电饭锅中蒸即可取出食用 。
5、南瓜牛奶燕麦粥
南瓜是一种很好的健康食物，含有很多对人体有益的营养成分，但是其蛋白质含量很低 ， 而适当添加适量的牛奶、燕麦，不仅大大优化了其营养价值，而且增加了奶香的点缀，适口性更佳 ， 从而达到锦上添花的效果 。
材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许 。
做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止 。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可 。
6、玉米燕麦粥
燕麦每百克含蛋白质14克 ， 脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的6及钙、磷、铁 。玉米含、6较多，玉米搭配燕麦 ， 对于缓解便秘很有好处 。
材料：燕麦（仁）10克、玉米（粉）15克 。
做法：玉米粉用冷水调成稀玉米糊 。将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花 。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅 。最后盛上一碗即可 。
7、草莓牛奶燕麦粥
草莓本身就具有减肥和美容护肤的效果，在配合燕麦片更加事半功倍 。秋冬喝上一碗暖暖的燕麦粥，补充能量 ， 心情也很舒畅，再加上好喝鲜美的牛奶，味道更是可口 ， 然后再将草莓洗干净切成丁伴入牛奶燕麦粥内，这样维C也得到了补充，护肤，口感也更加丰富，酸酸甜甜，充满奶香的 。
材料：即食燕麦片80克、鲜奶一袋、草莓50克（可用草莓酱代替） 。
做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓（草莓酱），搅匀后，以小火加热，不需煮开 ， 到牛奶不冰的温度即可 ， 离火放凉，麦片完全软化后，就可以食用 。
8、玉米麦片粥
这道菜的营养当之不愧的全面 。除了加入各色之外，还加入了其他粗粮，搭配了细粮，这道菜式可谓用心良苦 。这样的搭配对便秘是最有效的 。
材料：小玉米渣50克 ， 大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克 ， 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许 。
做法：小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状 。取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水 ， 把锅放置火上大火煮滚 。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块 。然后转小火慢慢熬制 。粥再次煮开的时候 ， 倒入即食燕麦片略煮一下 。粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放 。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加 。
9、燕麦五香饼
燕麦五香饼，除了减肥功效外，还有补益肝脾、降糖降脂；对、高血压病、冠心病、糖尿病、肝硬化、脂肪肝动脉硬化症均有疗效 。
材料：燕麦粒500克，植物油、味精、五香粉、精盐皆适量 。
做法：马燕麦粒放入铁锅炒到香熟 ， 磨成细粉，放在盆中 ， 撒精盐、味精、五香粉拌匀，用沸水和成面团，切成小块，做成圆饼 。把平底锅烧热后刷上植物油，放入圆饼，烙熟即可 。
10、苹果燕麦糊
苹果和麦片都是富含水溶性纤维的食物，是能增加人体肠道的良好益菌 。苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病 。
材料：苹果半个、牛奶220毫升、燕麦60克 。
做法：将苹果洗干净 ， 切成块 。苹果块、燕麦、牛奶一起放入搅拌机 。打成糊 。再放进微波炉里加热一下，中火1-2分钟即可 。
【燕麦是什么吃的，燕麦有哪几种吃法】
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