1、外观不同：绿皮甘蔗整个皮为绿皮，甘蔗枝干比较细，每个节的距离较长 ， 而红皮甘蔗的整个外皮为红色，枝干比较粗，节点距离较短 。
【红甘蔗和绿甘蔗的区别 红甘蔗和青甘蔗的区别】
2、口感不同：红色甘蔗吃着比较清甜，且不硬 ， 而绿皮甘蔗吃起来较硬 。
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