1、先将龙虾腹部朝上，沿着尾部的两侧，分别剪开虾壳 。
2、然后把壳拉回来 ， 露出龙虾尾部的肉，沿着里面的弯曲处浅切一刀，取出里面的黑色血管，将龙虾尾前端的白肉切掉 。
【吃龙虾的正确方法 如何正确吃龙虾】
3、最后将龙虾肉切成同样厚度的块，放在龙虾壳上即可 。
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