1、词性不同
熟shou：熟shou一般用于口语 。
熟shu：熟shu一般用于正式书面用语 。
【熟shou和熟shu的区别 关于熟shou和熟shu的区别】2、侧重不同
熟shou：熟shou侧重于程度深；做某种工作时间长了，精通而有经验；习惯，常见，知道清楚；经过加工炼制的 。
熟shu：熟shu侧重于食物烧煮到可吃的程度；植物的果实或种子长成 。
3、指代不同
熟shou：熟shou多指代人和事物 。
熟shu：熟shu多指代食物和植物 。
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