1、食材：鸡蛋1个，鱼子酱10g、香油5ml、盐1g 。
2、鸡蛋洗净备好 。
3、鱼子酱稍微解冻 。
4、鸡蛋嗑入容器中 。
5、加入盐，凉白开水打散 。
6、撇去浮沫 。
7、直接放入装水的锅中 ， 不放锅屉这样熟的快，盖上盖，小火蒸十分钟 。
【鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱的吃法】8、蒸好后 ， 点上香油，放入鱼子酱，即可享用 。
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