很小的冰糖葫芦怎么做很小的冰糖葫芦做法介绍_生活知道

1、选上好的、大小均匀的红果，洗净。
2、洗净后去蒂。
3、用竹签串起来。
4、准备好冰糖和水。
5、锅中放入水烧开。

【很小的冰糖葫芦怎么做很小的冰糖葫芦做法介绍】6、放入冰糖。
7、用铲子不停搅拌，使冰糖快速融化。
8、熬制糖液粘稠，略微有点儿变色。
9、马上放入串好的红果，裹匀。
10、盘子上抹上一点儿油。
11、把沾好糖的葫芦码放在盘中，放入冰箱冷藏10分钟即可。