可以做腊肉炒杏鲍菇,具体做法如下:
1、材料:腊肉2根,杏鲍菇200克 , 葱姜蒜 , 生抽,黄酒,白糖 。
2、买回来的腊肉用温水洗净,放入蒸锅蒸20分钟 。之后切片备用 。
3、杏鲍菇洗净切片,葱姜蒜切片 。
4、起锅,放入油,放入葱姜蒜炒香 。再放入腊肉略炒,烹入黄酒 。放入杏鲍菇翻炒一下 。
【怎样炒杏鲍菇好吃 炒杏鲍菇的烹饪方法】5、加生抽、白糖和适量水,小火翻炒2-3分钟即可出锅 。
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