晒荔枝干要开水烫10分钟左右 。荔枝干用开水烫是因为高温可以杀死很多细菌 ， 就像煮牛奶一样，这样可以保存很久 。鲜荔枝加工干制，历史悠久，其成品肉厚 ， 味香甜 。加工荔枝干的品种，多采用怀枝、糯米糍，尤以糯米糍为佳，制成品肉厚核小、蜜甜醇香 。
【晒荔枝干要开水烫多久 晒荔枝干要不要水煮】
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