社会科技的发展为我们的生活带来了便利，同时也带来了一些烦恼 。自从有了饲料鸡，饲料鸡蛋也越来越多，而土鸡蛋却越来越难买到 。
由于饲料鸡是吃饲料长大的 ， 据传，有些饲料里会含有激素 ， 食用过多对人体多少有些影响 ， 而且饲料鸡的饲养方式和饲养环境决定了饲料鸡缺乏人体所需的微量元素 。
所以，不少人愿意花高价钱买土鸡蛋 。特别是孕妈和宝妈们，为了下一代的健康，她们尽量去购买土鸡蛋 。但土鸡蛋越来越难买到 ， 同时也会有不良商家用普通饲料鸡蛋代替土鸡蛋出售，一般很难辨别出来 。
【怎么辨别土鸡蛋真假 假鸡蛋怎么辨别】 那么，我们怎样去辨别真正的土鸡蛋呢？
今天我看到大嫂家有4个刚刚生出来的土鸡蛋，于是拿来跟市场上购买的20块钱一版的普通鸡蛋做一下比较，看看有什么不同 。
首先 ， 从外表上看：土鸡蛋的个头明显比普通鸡蛋?。?蛋壳看上去比较细腻，蛋壳上的气孔也比较均匀 。蛋壳上会带有少许血丝 。
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土鸡蛋
然后把一个普通鸡蛋和一个土鸡蛋分别打开来看，土鸡蛋的蛋黄颜色偏红偏深，蛋黄个头比例偏大 ， 普通鸡蛋的蛋黄颜色偏淡 ， 蛋黄个头比例偏小 。
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土鸡蛋与普通鸡蛋对比
再把鸡蛋煮好后剥开来看：从横切面看差别也很明显，土鸡蛋蛋黄比例偏大颜色偏深，蛋黄密度较大，很结实，颜色有明显的层次感，普通鸡蛋的蛋黄比例偏小，蛋黄松散，整体颜色没有分层，整个蛋黄呈淡黄色 。
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土鸡蛋与普通鸡蛋对比
