辣炒章鱼
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用料：
章鱼，辣酱2勺，洋葱1/4 个，葱3根，红辣椒半个，蒜3瓣 ， 胡萝卜半个
做法：
1、章鱼收拾干净切小段，汆烫一分钟，沥干备用
2、洋葱、辣椒、葱切丝，蒜切片
3、热锅，下洋葱、蒜片，爆香后放酱，下章鱼快速翻炒
4、放红椒和葱，翻炒半分钟出锅，撒上芝麻
小贴士
1.先烫一下是为了不让汤汁太多，也可以不烫 2.章鱼不能炒太久，会变硬 3.酱里有盐和糖，不需要再加
韩式泡菜豆腐锅
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用料：
韩式泡菜 ， 金针菇，香菇，五花肉，北豆腐，白糖
做法：
1、超市里买一些泡菜，我买了14块钱 ， 略微切切小
2、准备一块北豆腐，嫩豆腐也可以的其实，就是容易碎 。
3、把北豆腐切成方块，下油锅小火煎至两面金黄取出备用 。
4、五花肉切成薄片，小火略煎熟，取出备用
5、准备好的泡菜加小油 ， 小火略煎，出红油后整锅移至砂锅 。加适量的水没过泡菜
6、大火煮开 ， 调制小火咕噜噜，然后把之前准备的豆腐，五花肉什么的放进去 ， 喜欢其他的料也可以依次放入，蔬菜最后加 。
7、出锅前用糖提味道 。
小贴士
泡菜里面含盐量已经足够，可以不需要再加盐
韩国石锅拌饭
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用料：
熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根 ， 菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许
圆粉条150g，牛肉100g，胡萝卜半根，洋葱半个 ， 菠菜100g，干香菇3朵，黑木耳5g，小葱3根，大蒜2瓣，生抽15ml，香油10ml，白糖10g ， 白芝麻10g ， 盐5g，黑胡椒粉2g
做法：
1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成段，胡萝卜和香菇切成丝 ， 牛肉剁碎备用
2、锅中倒入清水煮开 ， 放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出
3、炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽 ， 蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用
4、锅中再次倒入少许油 ， 油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用
5、在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心 。石锅用小火加热 ， 当听到米饭发出滋滋的声音便可关火 ， 此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴
【最简单的韩国料理 韩国料理怎么做才能好吃】 6、吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可
