【鸡胗炒什么菜好吃 制作鸡胗炒芹菜的方法】1、材料：芹菜250克，鸡胗250克 ， 油盐、泡辣椒各适量 。
2、芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用 。
3、在锅中放油 ， 烧热后 ， 将提前码好味的鸡胗放入 。
4、翻炒均匀后，放入切好的芹菜 。
5、加入适量的盐，鸡精，即可出锅 。
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