1、材料:红豆600克、陈皮1小块、红砂糖适量 。
2、红豆洗净，放入碗中用冷水浸泡1晚，陈皮洗净 ， 并用水泡软，再刮去内、外皮上的杂质 。
【如何做红豆糖水窍门 如何做红豆糖水】3、红豆及陈皮放入锅中 ， 加16—20碗的水(1碗约250毫升)，以大火煮沸 ， 再改慢火煮约2小时，待红豆外皮裂开，加入A料煮匀，熄火并焖片刻即可 。
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